本日のランチは京都府南丹市にある海鮮居酒屋「割鮮 うを亀本店」に行きました。
海鮮料理やお寿司のお店でありながら、つけ麺がとても美味しいことで有名で、ずっと行ってみたかったお店です!
「濃厚魚介つけ麺ランチスペシャル」(1980円税別)
通常のランチは白ご飯になるのですが、「スペシャル」はご飯をミニ海鮮丼にグレードアップさせたものです!
ラーメン屋さんでサイドメニューにこんなに豪華な海鮮丼が食べられるお店は恐らくほとんどないと思うので、これはもう夢の組み合わせですね(^^
全粒粉配合の平打ち麺にチャーシューと煮卵と穂先メンマが添えられています!
つけ汁にはなんと巨大な貝が入っています!
こんなつけ汁も見たことがありません!!
まずはつけ汁を少し飲んでみます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
魚介の旨味がガツンと効いた濃厚で非常に力強い味わいでめちゃくちゃ旨い!
海鮮料理のお店だからこそ、様々な魚介をたっぷり使えるという利点を生かして、こんなに美味しいつけ汁が出来るのですね!
貝の身も肉厚です・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
弾力のある身につけ汁の旨味が染みていて美味しいですね~!
やや太めの平打ちストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
とても甘い風味が口の中いっぱいに広がって、つけ汁の旨味がしっかり絡んでめちゃくちゃ旨い!
チャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
しっとり柔らかくてお肉の旨味と甘味が濃厚です!
穂先メンマ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
とても柔らかくてメンマ本来の旨味がしっかり感じられて美味しいですね~!
ミニ海鮮丼は、豪華なネタがぎっしり所狭しと並んでいます!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
鮮度抜群のネタはどれも感動的に美味しいです!
絶品つけ麺と一緒にこんなに豪華な海鮮丼が食べられて、本当に満足度が高すぎるランチでした(^^
海鮮料理、海鮮丼、お寿司が中心なのですが、このつけ麺は絶対に食べておかなければならないメニューだと思います!
12時頃お店に着いたら店内はほぼ満席で、常連さんらしきお客さんがほとんどで、さらにほとんどの方ランチメニューではなくが昼間から一品料理を食べながら飲んでおられました!
めちゃくちゃ羨ましかったです(^^
私ももし近所にこんなお店があったら、休日は昼間から入り浸って飲んでいることでしょう(^^
是非絶品の魚介つけ麺と豪華海鮮丼を一緒に食べてみてください!
【割鮮 うを亀本店】
住所 : 京都府南丹市園部町上本町2-18 地図
電話 : 0771-62-4428
営業時間 : 11:30~15:00(L.O14:30)、17:00~22:00(L.O21:30)、日曜日~21:30(L.O21:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日、第3日曜日
客席 : 40席(カウンター席、テーブル席、個室、掘りごたつ式座敷席)
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 店舗前にあり