2021年1月8日（金）グランドオープン予定の「男のラーメン 鴫野わっしょい改」のレセプションに参加させていただきました。
わっしょいグループの６店舗目となるお店です！
店名の最後に「改」と付いていますが、何が「改」なのかというと、今までのお店のラーメンは1部を除いて全てが鶏ベースであるのに対し、こちらのお店では全てが豚骨ベースになるという事です！
メニューはラーメンが２種類、つけ麺が１種類、まぜ麺が２種類と各種トッピングとサイドメニューが用意されています。
「豚骨魚介醤油」（８１０円税別）、「肉祭盛」（＋３３０円税別）、「白飯（並）」（１９０円税別）をいただきました！
大量のお肉で迫力満点！
まずはスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ライト系豚骨の旨味に魚介出汁の旨味と甘みがしっかり効いて思わず唸ってしまうほど美味しいです！
今までのわっしょいグループの鶏ベースのスープには背脂が使われていましたが、こちらのお店では背脂は一切使わず香味油のみという事で、ジャンクさはほとんどなく、より洗練された味わいに仕上がっています！
太めのストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ツルツルモチモチの麺にスープがしっかり絡んで旨い！
豚バラ肉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
しっとり柔らかいお肉はとても甘く、スープが絡んでめちゃくちゃ旨い！
ご飯にお肉を乗せて・・・
肉巻きおにぎりにして食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
この食べ方は最高ですね（＾＾
ジャスミン＆セイロン茶は風味が良くてとても美味しいです！
全てのメニューがとても魅力的ですね！
こちらの店舗は以前は飲食店ではないスケルトン状態から、この内装を仕上げたので何もかもが新品で清潔感溢れる店内は気持ちが良いですね！
JR、大阪メトロどちらの鴫野駅からもすぐという、抜群に便利な立地のお店です！
わっしょいグループ初の豚骨ベースのこちらのお店、2020年1月8日（金）グランドオープンです！
【男のラーメン 鴫野わっしょい改】
住所 ： 大阪市城東区鴫野東2-23-15 地図
電話 ： 06-6167-9911
営業時間 ： １１：３０～１５：００、１８：００～２３：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 木曜日
客席 ： カウンター６席、テーブル１４席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
