本日は会社が休みだったので、近所にある大人気のフレンチレストラン「ラ・メゾンブランシュ」に行きました。
お洒落なお店や美味しいフレンチ・イタリアンがひしめくここ北摂エリアにあってその人気は凄まじいものがあるフレンチレストランであるとの噂は耳にしていて、ずっと行ってみたかったお店です。
今日行ってみてその人気が本物であることを十分すぎるほど味あわせていただきました！
ランチメニューは「Dejeuner」（２９４０円）と「Gastronomique」（４２００円）というコースが２種類。
違いは「Dejeuner」はメインが魚料理か肉料理のどちらか一方だけであるのに対して、高い方のコースはメインが魚料理、肉料理の両方が付くのとその間のグラニテ、あとは前菜の内容も少し違うようです。
ここは分相応に「Dejeuner」を選択（＾＾
こちらはメインの魚料理ですが、魚料理は「本日の鮮魚」ということで１種類のみ、肉料理は４種類の中から選べるシステムだったので魚料理を選択。
本日の鮮魚料理は「チダイのポワレ魚のエキスと黒オリーブのソース」です。
それほど大きくならないチダイなのですが、この身は４cm以上の超肉厚です。
とても新鮮な身はしっとりプリプリ、そして皮は香ばしく焼き上げられていて素晴らしい食感です！
どちらかと言うと淡白な白身にしっかり目の黒オリーブのソースが絡むことによって、タイの旨味が最大限に引き出されて本当に美味しかったです！
このお店の魚料理は素材の味と特製ソースのハーモニーが素晴らしいと思いました。
前菜の「帆立貝柱とあおりイカとさごし網焼のサラダ仕立て」は、写真では分かりにくいのですがすごいボリュームです！
たっぷりのシャキシャキの水菜の中には軽く炙られたあおりイカやとても大きな貝柱が隠れています。
そして網焼きで香ばしく焼かれた大きなさごしがとても濃厚で美味しかったです。
さりげなく松茸が添ええられていたのが何とも贅沢な感じですね（＾＾
「自家製ライ麦パン」です。
このパン、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
焼きたての熱々で外側は素晴らしく香ばしく中はフワフワでもうたまりません！
こんなにパンを美味しいと思ったのは久しぶりのことです（＾＾
今日最も感動した料理。
「聖護院大根のスープたら白子のムニエル添え」です。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
これはほんまに旨すぎました～～！
スープ自身の旨味、もう表現できません・・・
私の稚拙な文章能力では表現不可能です（＾＾；
さらにさらに涙が出そうに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！だったのが、このたら白子のムニエルです！
このスープに合わせるにはこの塩加減しかないという本当に絶妙な味付けなのですが、白子本来の味もしっかりと味わえるのです。
これは忘れられない逸品となりそうです（＾＾
パンはなくなれば違う種類ですがいくらでも持ってきていただけます。
デザートは５種類の中から選ぶことが出来るので「フルーツのグラタンヨーグルトのアイスクリーム」をいただきました。
ボリューム満点のデザートは、クリームの部分が焼かれていて香ばしく、様々なフルーツとさっぱりとしたヨーグルトアイスにとても良く合いました！
ドリンクは目が覚めるような濃厚エスプレッソで大満足！
ランチというのを忘れてしまいそうになるほど優雅な時間を楽しませていただきました。
今日は月曜日です。
それほど大きいお店ではありませんが、それでもこの人気ぶりはすごいですね（＾＾
白い建物の外観もとてもお洒落ですが、店内も高級感が感じられてとてもゆったりとした時間が過ごせます。
お店の方々のおもてなしも温かく、私が一生懸命料理名をメモしていると全部カードに書いて持ってきてくださいました！
この季節はもちろんジビエも入荷するそうですが、最近は割り当てがとても少なくなり予約しないと食べられないそうです。
今日は車だったのでドリンクはWaterのみでしたが、バスでも来れることを教えていただきましたので今度は夜にワインとジビエをいただきに行ってみたいと思います。
お店を出るときオーナーシェフ自ら「是非またお越しください」とお見送りくださいました！
貴重な平日の休日を過ごすのには十分すぎる素晴らしいお店だと思いました（＾＾
【ラ・メゾンブランシュ】
住所 ： 豊中市上野西１－８－１７ 地図
電話 ： 06-6852-7628
営業時間 ： １１：３０～１４：００（L.O）、１８：００～２１：００（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 木曜日
