名店出身シェフによる超本格ハンバーグがいただけるお洒落なカフェがオープンしました!  東天満  「caf? umiusagi」

P1650191-1.jpg

本日のランチは東天満にあるカフェ 「caf? umiusagi」に行きました。
大阪駅前第3ビルの大人気で大行列ができる洋食屋さん「ぶどう亭」で、長年修業されてお店を任されていた八束さんが、満を持して自分のお店をオープンされました!
ぶどう亭のハンバーグは私も大好きなので、そのハンバーグが食べられるお店ができたということで、とても期待をしていってきました!
ランチメニューはもちろんハンバーグがメインで、「Aセット」(900円)はハンバーグ(130g)&エビフライ&コロッケ、「Bセット」(800円)はハンバーグ160gで、いずれもご飯、サラダ、スープが付くというお値打ちの内容です。
さらに週替わりの「今週のランチ」も用意されていて、今週は「ハンバーグ&からあげ」(880円)ということで、こちらをいただきました!
ソースは、デミグラスソース、おろしポン酢、トマトソースから選べるので、デミグラスソースを選択し、「チーズトッピング」(100円)もお願いしました。

P1650199-1.jpg

見るからに美味しそうなチーズトッピングのハンバーグ!

P1650208-1.jpg

割ってみると、肉汁がジュワ~っと流れ出てきます!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!
お肉の旨味が濃厚で、さらに高級感あふれるコクのあるデミグラスソースとチーズがハンバーグの旨味を飛躍的に高めます!
さすがに旨いですね~(^^

P1650211-1.jpg

から揚げ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
衣はサクサク、中はプリッとジューシーでしっかり味も染みています!

P1650196-1.jpg

ご飯がとても美味しいのも特筆もので、さらにサラダやスープもとても丁寧で美味しかったです!

P1650213-1.jpgP1650184-1.jpg

食後のドリンク(200円)をいただき、大満足!!

P1650186-1.jpgP1650187-1.jpg

こちらは夜のメニューとドリンクメニューです!
めちゃくちゃ魅力的ですね~!

P1650183-1.jpgP1650185-1.jpg

明るいカウンター席からは、八束シェフがとても丁寧にハンバーグを焼く光景が楽しめます。
奥には隠れ家のようなテーブルもあります。

P1650181-1.jpg

洋食屋さん出身ですが、あえて洋食屋ではなくcafeにされたのは、メニューに広がりを持たせたいという思いがあったからだそうです!
是非夜に行って、その抜群のセンスを活かした様々な料理をビールやワインとともにいただいてみたいと思います!

【caf? umiusagi】

住所 : 大阪市北区東天満1-11-15 地図
電話 : 06-6357-3565
営業時間 : 11:00~15:00(L.O14:00)、17:30~23:00(L.O22:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター8席、4人掛けテーブル×1
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

>
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次