こだわり抜いて作られた日本酒業界の概念を覆す超絶に旨い日本酒に出会いました！！　田中酒造　「TANAKA 1789 X CHARTIER BLEND 001」

すごい日本酒に出会いました！

日本酒マニアな方から田中酒造という酒屋さんをご紹介いただき、「Ｍさん、日本酒お好きでしょう？超こだわりの製法で本当に美味しくて滅多に飲めない日本酒を一度飲んでみてください！」と、すごいお酒をいただきました！

「TANAKA 1789 X CHARTIER BLEND 001」という、世界10カ国のミシュラン星獲得店でのみ提供されている日本酒で、日本では一部の厳選されたお店とミシュラン獲得店舗でだけ飲める日本酒です！

そのお酒とは、創業230年の宮城の小さな酒蔵 田中酒造店 が「世界で愛される日本酒」を開発しようと、1994年にソムリエの世界チャンピオンになったフランソワ・シャルティエを酒蔵に迎え入れ、3年間の試行錯誤を経て完成したもので、今までの日本酒業界の概念を覆すものなのだそうです！

精米歩合28％まで磨き上げた非常に贅沢なお酒で、名高い山田錦と美山錦を使用し吟醸造りにて丁寧に醸された、伝統的手法を用いた本格製法で仕上げた大吟醸酒です。

桐の箱に入った500mlのこのお酒、1本10,000円もするのですが、もはや全てが売り切れになってしまったとのことです！

現在は2作目となる「TANAKA 1789 X CHARTIER BLEND 002」が１本17,000円で、こちらのサイトから購入できます。

お猪口に注いで・・・

自宅で使っているこの蒔絵グラス、結構気に入ってます！

このような超高級な日本酒はグラスによって味が何倍にも美味しく感じますね（＾＾

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

うぉぉ～～、うま～～～い！！

非常にフルーティーでありながらコクと旨みもしっかりとした重厚なボディーで、口の中に広がる香りの余韻がいつまでも残ります！

これは本当に素晴らしい味わいです！

日本料理だけでなく、世界のあらゆる料理に合わせられるでしょう！

日本酒をこよなく愛する人は、自分へのご褒美、記念日、プレゼントなどには是非これを購入して飲んでみてください！！

「TANAKA 1789 X CHARTIER BLEND 002」の購入はこちらから！！