本日のランチは「京阪百貨店」のうなぎ料理の試食会に参加させていただきました！
京阪百貨店で販売されているうなぎは、三重県の「木曽三川うなぎ」という一般にはほとんど流通していない超こだわりのうなぎです！
うなぎにかける想いが半端ではない方々によって養殖された超こだわりのうなぎを様々な食べ方で楽しませていただきました。
うなぎが大好物な私にとって、もう夢のような企画です（＾＾
まずはシンプルに「蒲焼き」です！
とても肉厚なうなぎは見るからに美味しそうです！
カットして食べてみると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
素晴らしく肉厚の身はふっくらフワフワで、甘みが素晴らしく濃厚であっという間にとろけてめちゃくちゃ旨い！
甘さ控えめのタレも京阪百貨店こだわりのタレだそうで、本当に美味しいです！
続いて「ひつまぶし」です！
うなぎがびっしり敷き詰められています！
まずはシンプルにご飯とうなぎだけをお茶碗に移して・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ふっくらふわふわのうなぎはタレのかかったご飯との相性が抜群でめちゃくちゃ旨い！
続いて薬味を乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
山椒やネギや海苔が鰻に抜群にマッチしてめちゃくちゃ旨い！
山椒は私の大好きな堺の「やまつ辻田」さんのものをご用意いただきました（＾＾
三杯目はお出汁を注いでうな茶漬けにして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
思わず唸ってしまうほどの美味しさに感動です！
この奈良漬けも京阪百貨店で販売されているものだそうです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
カリカリの心地よい歯ごたえで、高級感溢れる風味が抜群です！
「うなぎ握り」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ご飯の両サイドが鰻なので、口の中が鰻だらけになって贅沢すぎる味わいです！
「うなぎバーガー」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
からしバターが塗られたパンと鰻が意外なくらいにマッチしてめちゃくちゃ旨い！
これ、大好きです（＾＾
「うなぎ一本巻き」
両サイドからうなぎが大きくはみ出して迫力満点！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
うなぎの配分が多すぎるのであまりにも贅沢な味わいです！
京阪百貨店では土用の丑の日だけでなく、「木曽三川うなぎ」はずっと販売されているそうですので、是非買いに行ってみてください！
本日のメニューやうなぎの美味しい焼き方などがこちらに公開されていますので、是非ご参考にどうぞ（＾＾
