Ｍのおやつ　阪急梅田店　「GOKAN」

2006 5/10

仕事帰りに阪急百貨店に寄る用事があったので、ついでに「GOKAN」で「お米の純生ルーロ」というロールケーキを購入しました。
北浜に本店があるお店で、このロールケーキやカップに入ったトロトロのケーキが人気です。
このロールケーキの特徴は丹波の黒豆が巻かれていることです！

お米を使った生地は先日の「Flat」ほどではありませんが、かなりフワフワで軽い食感です！
卵、バター、牛乳、そして香ばしい黒豆がお口の中で一体となって素晴らしい味に仕上がります！
本当に軽いのですっと食べてしまいました（＾＾

お米で作ったロールケーキだからでしょうか、箱には本物の稲が飾られています（＾＾
そしてこのケーキは「ロール」ではなく「ルーロ」なのです！
「ルーロ」とはフランス語で「巻き物」という意味だそうです。
思わず店員さんに質問してしまいました（＾＾；
「お米の純生ルーロ」は１本８４０円。
これをベースに積みたての宇治茶を使った「新緑」という限定ロールケーキも売っていました！