本日のランチは難波にある串揚げのお店「串の坊 大阪法善寺本店」 に行きました。
昭和25年創業の大阪の串カツの老舗で、創作串カツの草分け的存在の名店です!
揚げたて熱々の様々な串カツが順番に提供され、ソース、ポン酢、ゴマダレ、塩、からし、レモン、ピーナッツ味噌など、自分のお好みで調味料を使い分けます。
常時30種類ほどのネタが用意されていて、それが順番に出てきて満足したらストップをかける「おまかせコース」が基本なのですが、こちらのお店ではランチタイムにはとてもお得なコースが3種類用意されています。
本日いただいた「夢幻コース」(3980円税込)は、スペシャル串入りの10種類の串と、お食事セット、デザートが付いています!
従来はこのような容器に調味料が入れられていてお好みで使うのですが、コロナ禍になってからは最初からセットされるようになりました。
「野菜スティック」
瑞々しい野菜を串と串の間にいただくと、とてもさっぱり爽やかです!
まず最初に「天然芝海老の紫蘇巻き」と「牛フィレ肉」が提供されました!
もちろん揚げたて熱々です!
「天然芝海老の紫蘇巻き」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
プリプリの海老と紫蘇の相性が抜群で、衣がとても香ばしくてめちゃくちゃ旨い!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「牛フィレ肉」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お肉がとても柔らかくてとろけます!
「生しいたけ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
椎茸の濃厚な風味と海老のすり身とタルタルが絶妙にマッチしてめちゃくちゃ旨い!
スペシャル串の「サーモン」です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
肉厚のサーモンとマヨネーズとイクラの相性が抜群です!
「海老芋」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
塩で食べると海老芋本来の旨みが際立って美味しいですね~!
スペシャル串の「黒毛和牛A5のすき焼き風」です!
タレは割下で、卵がかけられています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お肉がとても柔らかく、割下と卵を吸った衣との相性が抜群でめちゃくちゃ旨い!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「アスパラ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
コリっとして瑞々しいアスパラに、巻かれた豚肉の旨みが合わさってめちゃくちゃ旨い!
アルミホイールで包まれたこちらは・・・
「カニにキス巻き」
蒸し揚げにされた衣が付いていない串カツです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
カニの旨みと白身の旨みと甘みが一体となって、とても贅沢な味わいです!
「豚フィレ肉」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お肉がとても柔らかくてジューシーです!
「車海老」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
太い海老はプリップリで香ばしい衣がマッチしてめちゃくちゃ旨い!
最後の〆のご飯は、「白飯と赤出汁」、「ぶぶづけ」、「卵掛けご飯」の3種類から選べるので、「卵掛けご飯」を頂きました!
土佐ジロー卵をご飯に乗せて、醤油をかけて・・・
しっかりかき混ぜて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
卵の旨みが濃厚で美味しいですね~!
デザートのアイスクリームときなこ棒をいただき、お腹いっぱい大・大・大満足!!
ちなみにこちらは一緒に行ったHさんが食べた「ぶぶづけ」です。
お昼のこの3種類のコースは非常に満足感高いです!
昭和の風情が残された店内は、1階はカウンター席、2階はテーブル席と個室が1室あります。
法善寺横丁からすぐの場所にあるこちらのお店、玄関にも風格が漂っています!
ちょっと贅沢で満足感の高い串かつランチが食べたいときは、とてもお薦めのお店です!
【串の坊 大阪法善寺本店】
住所 : 大阪市中央区難波1‐5‐6 地図
電話 : 06-6211-1161
営業時間 : 11:30~21:00(L.O20:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : 60席(カウンター席、テーブル席、個室)
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)