中央区宗右衛門町にある焼肉屋さん「焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店」に行きました。
日本各地から厳選した上質のお肉を和食の割烹のようなコース仕立てで食べさせていただけるお店です!
単品メニューもありますが、こちらのお店ではコースが断然お得で満足感が高いとのことで、今日は「挑戦コース」(8800円税込)をいただきました!
「前菜三種」
センマイ刺し、カボチャの肉味噌のせ、お浸しの盛合わせです。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
味付けがとても丁寧でしみじみ美味しいですね~!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「YP流造り3種盛り」
タンユッケ、とろける和牛のうに包み、ミノのたたきの3種盛りです!
タンユッケに卵黄とタレを絡めて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
しっとり柔らかいお肉にタレの旨みとまろやかな卵黄が絡んでめちゃくちゃ旨い!
とろける和牛のうに包み・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お肉が一瞬でとろけるほど柔らかくてトロトロで、お肉の甘みと雲丹の旨みが合わさってめちゃくちゃ旨い!
ミノたたき・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
火入れが絶妙でとても柔らかく、お出汁が染みた大根おろしがとてもさっぱり美味しいですね~!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「豆乳饅頭の湯葉餡掛け」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ふわふわの豆乳饅頭にしっかりお出汁が効いた餡が絡んでめちゃくちゃ旨い!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「本日の『花の階段盛り』七種七流」
美しいですね~!
7種類のお肉です!
「ネギ塩タン」は片面だけ焼いてくるくるっと巻いて・・・
レモン果汁を少しつけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
歯ごたえの良いタンの旨みとネギの旨みが絡み合ってめちゃくちゃ旨い!
「タンシャトーブリアン」
山椒塩をつけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
とても柔らかいタンは、噛めば肉汁がジュワ~っと染み出てくるほどジューシーでめちゃくちゃ旨い!
「特上霜降り」はイチボです!
洗いダレで・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
サシの甘みと赤身の旨みのバランスが絶妙でめちゃくちゃ旨い!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「特上赤身」のランプです!
塩とわさびで・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
さっぱりとして赤身の旨みが濃厚で美味しいですね~!
「新鮮ホルモン赤物」はツラミです!
塩で・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
噛めば噛むほど旨みがどんどん染み出てきて旨いですね~!
「新鮮ホルモン白物」はミノです!
千枚大根と共に・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
柔らかくて旨みたっぷりのミノと千枚大根の相性が抜群で旨い!
リブロースをさっと焼いて・・・
卵黄ダレに絡めて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
一瞬でとろけるほど柔らかいお肉はとても甘く、卵黄ダレのまろやかな旨みが絶妙に絡んでめちゃくちゃ旨い!
「和牛出汁茶漬」
お出汁を注いで・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
しっとり柔らかいお肉がアクセントになって美味しいですね~!
最後にデザートをいただき、本当に満足感の高いコースでした!
お肉は単品もありますが、コースの方が断然満足感が高いと思います!
ビルの地下にあるこちらのお店、カウンター席、テーブル席、座敷席があり、高級感溢れる空間です!
デート、記念日、接待などの用途にピッタリのこちらのお店、店内は予約のお客さんだけでほぼ満席状態になるほど人気のお店です。
是非予約をして行ってみてください(^^
【焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店】
住所 : 大阪市中央区宗右衛門町1-12 セントラルビル B1F 地図
電話 : 050-5868-7900
営業時間 : 17:00~23:00(L.Oフード22:00、ドリンク22:30)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 水曜日
客席 : カウンター席、テーブル席、座敷席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)