本日のランチは西区九条にある焼肉屋さん「にくさぶろう」に行きました。
4月29日にオープンしたばかりのお店で、この店名、とても親近感が湧きますね～（＾＾
5等級のメス牛を中心とした厳選されたお肉を大衆焼肉屋さんの雰囲気の店内で、大衆価格でいただけるお店です！
そしてこちらのお店、天満のイタリアンの名店「スフィーダ」の元総料理長の敏腕シェフ本窪田氏と、福島区で大人気だった「スミコウテツ」や「台湾煮込み 鶏蛋 （チータン）」のオーナーシェフだったテツさんのお二人で切り盛りされているお店です！
そんなにすごい方々のお店なので、「単にお肉を切って提供するだけのお店にはしたくなかった」ということで、非常に繊細な仕事のされたお肉やサイドメニューが食べられます！
新品の店内はちょっとレトロな昭和の大衆焼肉屋さんの雰囲気が演出されています！
そんな中でいただくお肉が、本当にどれもこれも絶品なのです！
「ナムル盛り」（500円税込）
ごぼう、みょうが、タケノコなど、変わり種がイイですね～！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
このナムル、お出汁が効いていてめちゃくちゃ旨いではないですか！！
やはりこのお店、料理に対する手の掛け方が違いますね～（＾＾
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
お通しのキャベツの千切りは200円です。
「キムチ2種（もやし・白菜）」（500円税込）
もちろん自家製のこのキムチ、豆もやしは普通はナムルの素材ですが、それをキムチにしてしまうなんてさすがですね～！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
甘辛さが絶妙で旨いですね～！
「上タン」（1280円税込）
このタン、なんと昆布締めにされているそうです！
そして「ガーリックバター」（300円税込）も一緒に注文します！
お肉をさっと焼いて・・・
グツグツと煮えたぎるガーリックバターにタンをつけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
昆布締めにされたタン自体に旨みがしっかり乗っていて、ガーリックバターの旨みが合わさって感動的に旨い！
おろしたての生ワサビ、削りたての岩塩、秘伝のタレの3種類です。
削りたての岩塩をつけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しっかり辛い塩がタンの旨みを際立たせてめちゃくちゃ旨い！
「赤身」（1380円税込）
もみダレがかかっているのですが、このもみダレ、白い色をしています！
これこそが超こだわりのもみダレで、お肉が飛躍的に美味しくなるのだそうです！
さっと焼いて・・・
秘伝のタレニつけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
赤身本来の旨みが濃厚で、フルーティーなタレが抜群にマッチします！
生ワサビと共に・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
むしろ甘さすら感じる上品な生ワサビと赤身肉の相性が抜群でめちゃくちゃ旨い！
「ハラミ」（980円税込）
とても美しいハラミですね～！
秘伝のタレにつけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
とてもジューシーなお肉はハラミ本来の旨みが濃厚でめちゃくちゃ旨い！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「ヘレ」（1680円税込）
岩塩や生ワサビで・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉が感動的に柔らかく、岩塩や生ワサビがお肉の甘みを引き立ててめちゃくちゃ旨い！
「テッチャン」（780円税込）
テッチャン専用のこだわりのもみダレがかかっています！
タレに付けて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
プルンプルンの脂身はとても甘く、もみダレと秘伝のタレが絡み合ってめちゃくちゃ旨い！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「ソーメン」（580円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
冷たいお出汁がめちゃくちゃ繊細な味わいで、思わず唸ってしまうほど美味しいです！
「牛丼」（980円税込）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
様々な部位のお肉に病みつき系のタレが絡みまくって、ご飯が止まらなくなってしまうほど美味しいです！
お腹いっぱい大・大・大満足！！
凄腕シェフ2人に一仕事されたA5等級のメス牛のお肉がこの価格で食べられるなんて、どう考えてもお値打ちです！
阪神九条駅や大阪メトロドーム前千代崎から徒歩５～6分、お店の目の前が大阪シティバスの阪神九条停留所なので、どこからでもアクセスの良い立地です！
オープン時間の12時にお店に行ったのですが、次から次にお客さんが来られてあっという間に満席になってしまいました！
お昼からずっと通し営業をされていますが、お昼ご飯時、夕ご飯時は予約をして行かれるのが無難だと思います。
是非話題性満載な絶品焼肉を食べに行ってみてください（＾＾
【にくさぶろう】
住所 ： 大阪市西区九条南1-3-16 地図
電話 ： 06-6684-8956
営業時間 ： 12:00～23:00
定休日 ： 不定休
客席 ： テーブル28席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
