本日のランチは北区豊崎にあるラーメン屋さん「Ramen がちんこ一家」に行きました。
このお店の場所にあった「麺処 えぐち」が奈良に移転し、ここで店長を務められていた方が屋号を改め、引き継がれているお店です。
「味玉和風しょうゆらーめん」（980円）
スープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
魚介の旨みがガツンと効いた塩分濃度がやや高めで旨みもたっぷりで美味しいです！
えぐちイズムをしっかり引き継がれていますね（＾＾
細めのストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
スルスルスル～っと入ってくる麺はとても香ばしく、スープがしっかり絡んで旨い！
チャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
赤身の旨みが濃厚で、スープもよく染みていて美味しいです！
味玉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
半熟加減が絶妙で、濃いめの味がよ～く染みていて旨い！
2種類のラーメンと2種類のつけ麺が基本です。
白湯ラーメンがとても気になりますね～（＾＾
丁度12時頃お店に着いたら、たまたま席が空いていてすぐに入れましたが、その後一気にお客さんが来られて行列が出来ていました！
新しいお店ではありますが、えぐち時代からのお客さんがしっかり付いておられますね！
次回は白湯ラーメンを食べに行ってみようと思います（＾＾
【Ramen がちんこ一家】
住所 ： 大阪市北区豊崎2-8-9 地図
電話 ： 06-6147-2222
営業時間 ： 11:00～15:00、18:00～21:30（日祝～21:00）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日、第3火曜日
客席 ： カウンター席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
