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奥の深い味わいの塩スープにモチモチ麺が絶妙です! 茨木市 「らーめん鱗 茨木店」

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本日のランチは茨木市にあるラーメン屋さん「らーめん鱗 茨木店」に行きました。

高槻市の大人気ラーメン店「あす流」の姉妹店で、ずっと行ってみたかったお店です!

ラーメンのメニューは、塩と醤油のみということで、「塩らーめん」(700円)をいただきました。

かつお節がたっぷり乗っているのが特徴的です。

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透明感のある美しいスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

鶏と魚介の上品でありながら、非常に奥の深い味わいに思わず唸ってしまいます!

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極太平打ち麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

プリプリモッチモチの食感の麺は、小麦の香ばしさが際立ちます!

繊細なスープに豪快な食べ応えのある麺の組み合わせがイイですね~!

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チャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しっとり柔らかいお肉は、噛めば噛むほどお肉の旨味がぎゅ~っと染み出てきます!

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やきめしセット」(+250円)

通常の半分のサイズの焼き飯がセットに出来るのはありがたいですね!

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

ふっくらふわふわのご飯に味付けは最小限で、チャーシューの塩分と旨味がよく効いていて旨いですね!

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午後1時頃お店に着いたときは、ちょうど1席だけ空いたところで、待たずに入れましたが、常に行列が出来るほどの人気店です。

繊細で完成度の高い塩ラーメンが食べたいときは、とてもお薦めのお店です!

【らーめん鱗 茨木店】

住所 : 大阪府茨木市永代町10-19 地図
電話 : 072-665-8807
営業時間 : 11:30〜14:30、18:00~22:30
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター8席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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