本日のランチは兵庫県多可郡にある「鳥マルシェ。多可町」に行きました。
「播州百日どり」と「播州地卵」の料理やスイーツが楽しめるお店で、様々な物販もされています。
この地で播州百日どりを生産されている「加美鳥」と、大阪で播州百日どり料理のお店を展開されている「野乃鳥」がコラボして、今年6月25日にオープンしたばかりのお店です！
店内やテラス席では、播州地卵のたまごかけご飯セット、播州百日どりミンチを使ったボロネーゼ、パンケーキや播州地卵の超高級プリンが食べられます！
そしてテラス席では播州百日どりのバーベキューが楽しめます！
「うみたて播州地卵たまごかけご飯」（1200円）
メイン料理は「サラダチキン南蛮地卵タルタル」か「播州百日どりの煮込みハンバーグ」のどちらかを選べるので、ハンバーグを選択！
卵かけご飯は、「シンプルTKG」、「ふわふわアリーTKG」、「ダブル卵黄濃厚TKG」の３種から選べるので、「ふわふわアリーTKG」を選択！
ただ、このTKG、実は2回お代わりが出来るので、この3種類すべてを食べることも可能なのです！
お代わりしやすいように、ご飯の量は控えめにされているので3種類全部食べましょう（＾＾
「ふわふわアリーTKG」
卵黄を手間暇かけてカラスミのように仕込んだ、カラスミならぬ「タマスミ」というものを上から削っていただき・・・
完成です！
卓上に置かれている醤油をかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
メレンゲのふわっふわの食感がとても心地よく、卵黄の濃厚な旨みがメレンゲとご飯にしっかり絡んで旨い！
「播州百日どりの煮込みハンバーグ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鶏肉の甘みとデミグラスソースの旨みが絡み合って美味しいですね～！
「ダブル卵黄濃厚TKG」をお代わりです！
最初からご飯に卵黄が絡められていて、さらに卵黄が乗った贅沢な卵かけご飯です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
まろやかな卵黄の旨みが濃厚でめちゃくちゃ旨い！
「シンプルTKG」もお代わりです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
やっぱりこのシンプルさがイイですね～（＾＾
小鉢と8時間煮込んだ鳥スープも付いて、満足感が高すぎるセットです！
店内には播州は百日どりのお肉が販売れていて、お土産に買って帰ることもできますし・・・
テラス席があるので、そのテラス席でバーベキューが楽しめます！
七輪、トング、お皿、調味料セットが500円で、あとはお好みのお肉を購入します。
ムネ肉、もも肉、手羽のセットを購入しました！
炭火で焼いて・・・
調味料も色々用意されています。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お肉はとても甘くてジューシーでめちゃくちゃ旨い！
播州地卵を使った「神戸ファーブルトン」のケーキや、超高級プリンが販売されていて、もちろんこちらも店内飲食、テイクアウトも可能です！
「播州地卵プリン、極み。」（2個1500円）
播州地卵を超贅沢に使った、超高級プリンは2個での販売になります。
蜜が付いているのでかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
クリームのような滑らかな舌触りのプリンは卵の風味が濃厚で、上品な甘さでめちゃくちゃ旨い！
最初に蜜をかけてしまったのですがこれはちょっと失敗で、最初は密無しで食べて、途中から蜜を少しだけかけて食べるのがお薦めです（＾＾
播州地卵や野菜なども販売されています。
大阪から2時間半くらいの立地ではありますが、ドライブがてら美味しい卵かけご飯を是非食べに行ってみてください！
伝説の巻き寿司「マイスター工房八千代」が近所にあるので、セットで行くのもお薦めです（＾＾
「播州地卵プリン、極み。」（2個1500円）をお土産に買って帰りました！
ビックリするほど高いですが、これは絶対に食べる価値がありすぎる素晴らしいプリンです！
ご贈答にも絶対に喜ばれることでしょう（＾＾
【鳥マルシェ。多可町】
住所 ： 兵庫県多可郡多可町加美区的場145‐6 地図
電話 ： 0795-20-8526
営業時間 ： 10:00～16:00
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日
客席 ： テーブル席、テラス席）
喫煙 ： 店内禁煙
駐車場 ： 有
