本日のランチは難波に2022年9月26日にオープンするラーメン屋さん「麺屋たにぐち 難波店」のレセプションにお伺いさせていただきました。
天王寺で毎日行列が出来る人気ラーメン店「麺屋たにぐち」の姉妹店で、「焼鳥祐 アラカルト」の場所でお昼のみの間借り営業のお店です！
こちらのお店では５種類の麺が使用されます。
ラーメンの種類は4種類で、それぞれのラーメンでお好みの麺を選ぶシステムです！
ラーメンの基本は鶏白湯ですが、こちらのお店でしか食べられない限定も用意されています。
また無料のトッピングが用意されていたり、替え玉は1玉まで無料という素晴らしいシステムはしっかり継承されています！
「特製鶏豚貝の塩らーめん」（1230円税込）
このお店でしか食べられない1日10食限定のラーメンです！
まずはスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鶏と豚と貝の深い旨みを塩ダレが見事にまとめ上げた、思わず唸ってしまうほど美味しいスープです！
麺は「こだわり平打ち麺」です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ツルツルモチモチの食感の麺にスープがしっかり絡んで旨い！
バラチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
一瞬でとろけるほどトロトロで甘みが濃厚でめちゃくちゃ旨い！
レアチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しっとり柔らかくてまるで生ハムを食べているような味わいでめちゃくちゃ旨い！
味玉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しっかり味が染みた玉子にスープの旨みが合わさってめちゃくちゃ旨い！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「特製鶏白湯らーめん」（1100円税込）
泡泡スープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
クリーミーなスープは鶏の旨みがぎゅ～っと凝縮して、非常に完成度の高い味わいです！
麺は「こだわり手もみ麺」です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
もっちりとした食感の麺にスープが絡みまくって旨い！
「特製鶏白湯味噌らーめん」（1140円税込）
スープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鶏の旨みに味噌のコクが合わさってめちゃくちゃ旨い！
麺は「全粒粉太手もみ麺」です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
もっちりして食べごたえ抜群の麺にスープがしっかり絡んで旨い！
「特製ちょこっと痺辛味噌らーめん」（1200円税込）
こちらお店でのみ食べられるラーメンです！
スープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
鶏白湯味噌の旨みに山椒オイルの風味と痺れが効いてめちゃくちゃ旨い！
麺は「全粒粉太手もみ麺」です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
もっちりモチモチで本当に美味しい麺ですね！
それぞれのラーメンにお薦めの麺が記載されています。
替え玉が1玉無料なので、替え玉は違う種類の麺を食べるのがおススメです！
高級感溢れるカウンター席で美味しいラーメンが食べられるのが嬉しいですね！
2022年9月26日グランドオープンです！
【麺屋たにぐち 難波店】
住所 ： 大阪市浪速区難波中1-15-23 地図
電話 ： 06-6631-6639
営業時間 ： 11:30～15:00
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター11席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
