本日のランチは梅田の北区曾根崎にある「鮨 まつ井」に行きました。
梅田のど真ん中で高級感溢れる店内で、回らない本格江戸前寿司がびっくりするほどリーズナブルにいただけるお店です！
今日は「北海道産雲丹しゃぶコース」（13200円税込）をいただきました！
「先付三種盛り」
海老ユッケ、自家製玉子、子持ち昆布です。
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「お造り盛合せ五種」
本マグロ赤身、ヒラメ、ホタテ、ブリ、コハダです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鮮度抜群で全てがとても美味しいです！
「厳選お鮨 五貫」
鯛、中トロ、うなぎ、いくら、とろたくです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
赤酢のシャリの味付けも握り加減も絶妙で美味しいですね～！
「北海道雲丹しゃぶ」（写真2人前）
ずわい蟹の足、ホタテ貝柱、野菜です！
北海道産雲丹がたっぷり入った雲丹出汁！
しゃぶしゃぶして食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
雲丹の濃厚な旨味が凝縮したお出汁が、甘い蟹の身にしっかり絡んで贅沢すぎる味わいです！
東洋美人(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
ホタテ貝柱もしゃぶしゃぶして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
肉厚の貝柱の甘みと雲丹出汁の旨味がマッチして美味しいですね～！
野菜・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
野菜にも雲丹出汁がしっかり染みて旨い！
お鍋の〆はリゾットです！
お店のスタッフの方が丁寧に調理してくださいます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
雲丹出汁の旨味に濃厚なチーズの旨味が合わさってめちゃくちゃ旨い！
ブラックペッパーがあるので・・・
振りかけて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
味がぐっと引き締まってこれまためちゃくちゃ美味しいです！
アイスクリームをいただきお腹いっぱい大・大・大満足！！
この雲丹しゃぶのセットが年末年始500食限定で、通販で購入できるようになりました！
こちらのサイトから購入できます！
・2人前（ずわい蟹足10本、赤海老4匹、濃厚雲丹出汁700ml） 14080円税込
・4人前（ずわい蟹足20本、赤海老8匹、濃厚雲丹出汁1000ml） 25080円税込
12月10日までに購入すると早割で2200円OFFで購入できるのでお得です！
・2人前 14,080円 → 11,880円
・4人前 25,080円 → 22,880円
このような冷凍の状態で、12月26日に一斉配送されます！
是非年末年始はご家庭で、贅沢な北海道雲丹しゃぶを楽しんでみてください！
《過去の鮨まつ井》
その１・・・うなぎバター、トロたく
その２・・・6,600円コース
その３・・・雲丹しゃぶコース
その４・・・一品いろいろ
【鮨 まつ井】
住所 ： 大阪市北区曾根崎2-16-22 ジャスミン曽根崎ビル 7F 地図
電話 ： 050-5890-4709
営業時間 ： 17:00～22:30（L.O）、土日祝12:00～15:00、17:00～22:30（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター10席、4人掛けテーブル×3
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
