万博公園で開催中の「ラーメンEXPO 2014 IN 万博公園」第2幕が始まりました!
西日本最大級のラーメンイベントは、今年は3幕に分けて、合計11日間、各幕12店舗ずつ、合計36店舗ものお店が出店します!
第1幕・・・2014年12月11日(木)~14日(日) 10:00~21:00
第2幕・・・2014年12月19日(金)~21日(日) 10:00~21:00
第3幕・・・2014年12月22日(月)~25日(木) 10:00~21:00
ラーメンは全店1杯800円で、チケット購入制です。
今年はラーメンの提供スピードが去年の2倍になり、行列が出来ていても、待ち時間が少なくなったので快適です!
「麺や 而今」(大阪)の「芳醇醤油トリトンそば」
まずはスープをデッドに飲んでみます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
鶏と豚骨とガツンと効いた煮干が見事にまとまった、非常に完成度の高いスープです!
さすがこちらのお店はいつも安定していますね!
細めのストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
スルスル~っと食べやすい麺にチャーシューは本格的な味わいで、とても満足感の高い一杯です!
「金澤味噌らぁめん秀」(石川)の「濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば~加賀百年蔵出しバージョン~」
お肉がど~~んと乗って、迫力満点です!
スープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
一口目は味噌の甘味がとても強く感じられ、その後旨味が口の中いっぱいに広がります!
飲めば飲むほど、どんどんハマってしまう、濃厚民族にはたまらない味わいですね(^^
太めの縮れ麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
しっかりした腰の麺に濃厚スープがよく絡んで旨い!
さらにこの食べ応え満点のお肉の濃厚な旨味に感動です!
このお肉を食べながら、ビール飲んだら最高に旨いでしょう(^^
「鶏そばムタヒロ」(東京)の「ガハハ鶏そば」
スープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
鶏の深~い旨味とコクに能登の魚醤油の融合が素晴らしく、思わず唸ってしまうほどの味わいです!
極太平打ち麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
モチモチ麺は風味が良くて旨いですね~!
チャーシューは2種類の味が楽しめます!
「彩色ラーメンきんせい」(大阪)と「縁乃助商店」(大阪)のコラボ、「ハイブリッド青森シャモロック白湯ラーメン」
スープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
クリーミーな舌触りのスープは、あっさりしながらも非常に深い鶏の旨味が愉しめるライト系鶏白湯です!
太めの平打ち麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
モチモチでしっかり腰があって食べ応え抜群です!
チャーシューも高級感溢れる味わいです!
「MENSHO TOKYO」の「羊と豚の濃厚味噌らーめん」
スープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
豚骨の旨味に羊のコクが加わって、さらに味噌がその旨味を見事にまとめ上げて、めちゃくちゃ旨いじゃないですか!
やや太めのストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
旨味たっぷりのスープが絡みまくりです!
チャーシューはトロトロ系でこれまた旨い!
「楽園」(大阪)の「泉州ラーメン 塩楽園」
スープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
豚骨と鶏の優しい旨味とキャベツの甘味をややパンチのある塩ダレがしっかりとまとめ上げた、非常に滋味深い味わいです!
中太の縮れ麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
弾力があって風味が良いですね~!
松波キャベツがめちゃくちゃ甘くて美味しいですね~!
「渡なべ」の「海老そば」
スープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
超エビ!これでもかというほどの超濃厚な海老の旨味が凝縮しています!
海老好きにはこれはたまらない味わいですね!
極太平打ち麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
モッチモチのモッチモチで食べ応えがあって旨いです!
全てがあまりにも魅力的なお店ばかりですね!
今日は第1幕の時とは違って、素晴らしく晴れて温かくて、とても気持ち良かったです(^^第
第2幕は3日間しかありませんので、是非期間中に、万博公園に美味しいラーメンを食べに行ってみてください!