梅田にあるお寿司屋さん「鮨 彩月 大阪梅田店」に行きました。
全国各地から厳選されたネタを使った江戸前寿司がとてもリーズナブルにいただけるお店です!
梅田ではありますが、ビルの6階にある隠れ家のようなお店です!
エレベーターを降りてお店に入ると、高級感溢れる空間が広がります!
「本日のおまかせコース」(12,000円税込)
「前菜盛り合わせ」
水菜からし和え、京都刺身湯葉、おかかくるみ、葱鮪、たら白子ポン酢、あん肝奈良漬け、カラスミ大根の盛り合わせです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
丁寧で高級感溢れる味付けが素晴らしいです!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「本マグロ赤身漬け、茗荷、芽ねぎ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
茗荷と芽ねぎが漬けマグロに意外なくらいにマッチしてめちゃくちゃ美味しいです!
「雲丹3種食べ比べ?北海道天然、北海道養殖、ロシア産天然」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
それぞれ甘みや旨みが微妙に違い、どれもとても美味しいです!
この中で気に入った種類の雲丹を最後に握ってくださいます!
これはちょっと嬉しいですね~(^^
あたごのまつ(゚Д゚)プハー!
「蒸し蝦夷アワビ」
肝ソースにつけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
アワビが感動的に柔らかく、旨みたっぷりの肝ソースが絡んでめちゃくちゃ旨い!
赤酢のシャリが出てくるので・・・
残った肝ソースにシャリを入れて肝ソースリゾットです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
赤酢が絶妙の塩梅なのでとても美味しいです!
「柚香るフグ入り土瓶蒸し」
まずは熱々のお出汁をいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
思わず唸ってしまうほど旨みたっぷりのお出汁がよ~く効いていて美味しいですね~!
肉厚のふぐ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ふぐの身にしっかりお出汁が染みて美味しいです!
2種のガリ
「石川県産 天然寒鰤」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
脂が乗りまくりのブリは濃厚な甘みと旨みがたまりません!
「近江海老キャビアのせ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
身はプリップリでキャビアの塩気がアクセントになって旨い!
「京都舞鶴産 アオリイカ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ねっとり濃厚で美味しいです!
「三重県産焼き牡蠣」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
小ぶりですが身が張ってプリッとしてミルキーで美味しいです!
雨後の月(゚Д゚)プハー!
「インド鮪トロ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
とろけるほど柔らかいトロは甘みが濃厚でめちゃくちゃ旨い!
「本鮪トロ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
インドマグロよりも旨みが濃厚で感動的に美味しいです!
「北海道産 いくら軍艦」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
プチプチのイクラはしっかり味付けされていて美味しいです!
「千葉県産 金目鯛」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
金目鯛本来の旨みが濃厚でめちゃくちゃ美味しいです!
「蟹蒸し寿司」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
温かくて蟹の風味満点で旨い!
「トロタク」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
たたいて潰していないので、トロの旨みと甘みとたくあんの旨みがストレートに味わえて美味しいです!
「雲丹軍艦」
序盤に食べた雲丹3種食べ比べの中で、私は「北海道養殖」の雲丹が一番気に入ったので、それを握ってくださいました!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
雲丹の旨みと甘みが口の中いっぱいに広がってめちゃくちゃ美味しいです!
「赤出汁」
「アールグレイアイス」
緑茶をいただき、お腹いっぱい大・大・大満足!!
これだけたくさんのお値打ちのネタのお寿司とアテが12,000円税込はどう考えてもお値打ちすぎます!
梅田の隠れ家のような高級感溢れる店内で、美味しい江戸前寿司の超お値打ちコースを是非味わってみてください!
【鮨 彩月 大阪梅田店】
住所 : 大阪市北区太融寺町4-2 大鉄太融寺ビル 6F 地図
電話 : 06-6379-5755
営業時間 : 12:00~15:00(土・日・祝のみ)、17:00~23:00
定休日 : 火曜日
客席 : カウンター8席、半個室6席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)