洗練されたブラックラーメンと黒いチャーハンの組み合わせは最高でした! 西宮市 「中華そば 牡丹 西宮店」

本日のランチは西宮市にあるラーメン屋さん「中華そば 牡丹 西宮店」に行きました。

ラーメンの種類がとても豊富で、その全てがとてもレベルが高い味わいなので、幅広い層から人気のお店です!

 

 

 

ランチタイムは上段のラーメンと下段のご飯ものを組み合わせたセットがとてもお得です!

それにしてもラーメンもご飯ものも種類が多すぎて、しかもどれも魅力的なので迷いまくってしまいます(^^;

 

 

 

西宮ブラック」、「半チャーハン(黒)」(1,100円税込)

黒いラーメンと黒いチャーハンのセットにしました(^^

 

 

 

ブラックラーメンの中にもチャーシューが入っているのに、別皿でレアチャーシューが付いてくるのはちょっと嬉しいですね!

 

 

 

まずは真黒なスープ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

色から想像するほど醤油辛くなく、丸みのある醤油味にブラックペッパーがしっかり効いていてとてもスパイシーな味わいです!

ジャンクさはほとんどなく、むしろ洗練されたブラックラーメンです!

 

 

 

背脂とともにスープをいただくと・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

背脂の甘みが合わさってグッとコクが深まって美味しいです!

 

 

 

極太ストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

麺はもっちりモチモチで、黒いスープを吸って味わい深いです!

 

 

 

レアチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しっとり柔らかくて甘いチャーシューに醤油スープが染みて美味しいです!

 

 

 

半チャーハン(黒)

 

 

 

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

こちらも色は真黒ですが上品な醤油味で、適度なパラパラ感がイイですね!

 

 

 

薬味などの味変アイテムが豊富に揃っています!

 

 

 

紅生姜とともに・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

黒いチャーハンと紅生姜の相性が抜群でめちゃくちゃ旨い!

 

 

 

こんなにたくさんの種類のラーメンとご飯ものがあるので、仕込みだけでもとても大変だと思いますが、ほぼ満席のお店を絶った2人でまわされているのは素晴らしいです!

他にも気になるメニューが沢山あるので、是非またお伺いさせていただきます!

 

 

【中華そば 牡丹 西宮店】

住所 : 兵庫県西宮市櫨塚町3-4
電話 : 0798-78-3400
営業時間 : 11:00~22:00
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター10席、テーブル6席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

 

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