本日のランチは西宮市にあるラーメン屋さん「中華そば 牡丹 西宮店」に行きました。
ラーメンの種類がとても豊富で、その全てがとてもレベルが高い味わいなので、幅広い層から人気のお店です!
ランチタイムは上段のラーメンと下段のご飯ものを組み合わせたセットがとてもお得です!
それにしてもラーメンもご飯ものも種類が多すぎて、しかもどれも魅力的なので迷いまくってしまいます(^^;
「西宮ブラック」、「半チャーハン(黒)」(1,100円税込)
黒いラーメンと黒いチャーハンのセットにしました(^^
ブラックラーメンの中にもチャーシューが入っているのに、別皿でレアチャーシューが付いてくるのはちょっと嬉しいですね!
まずは真黒なスープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
色から想像するほど醤油辛くなく、丸みのある醤油味にブラックペッパーがしっかり効いていてとてもスパイシーな味わいです!
ジャンクさはほとんどなく、むしろ洗練されたブラックラーメンです!
背脂とともにスープをいただくと・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
背脂の甘みが合わさってグッとコクが深まって美味しいです!
極太ストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
麺はもっちりモチモチで、黒いスープを吸って味わい深いです!
レアチャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
しっとり柔らかくて甘いチャーシューに醤油スープが染みて美味しいです!
「半チャーハン(黒)」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
こちらも色は真黒ですが上品な醤油味で、適度なパラパラ感がイイですね!
薬味などの味変アイテムが豊富に揃っています!
紅生姜とともに・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
黒いチャーハンと紅生姜の相性が抜群でめちゃくちゃ旨い!
こんなにたくさんの種類のラーメンとご飯ものがあるので、仕込みだけでもとても大変だと思いますが、ほぼ満席のお店を絶った2人でまわされているのは素晴らしいです!
他にも気になるメニューが沢山あるので、是非またお伺いさせていただきます!
【中華そば 牡丹 西宮店】
住所 : 兵庫県西宮市櫨塚町3-4
電話 : 0798-78-3400
営業時間 : 11:00~22:00
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター10席、テーブル6席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)