本日のランチは江坂にあるラーメン屋さん「麺房 豚くらふと」に行きました。
お隣の緑地公園駅前で大人気の濃厚鶏白湯の「麺房 鶏くらふと」の姉妹店で、2025年12月21日にオープンしたばかりのお店です！
店名通り、こちらは超濃厚豚骨ラーメンに特化したお店です！
オープン早々行列ができているお店に早速行ってきました！
今日は朝から雨が降っていましたが、11時オープンのお店に5分前に着いたらすでに3名待っておられ、オープン時にはちょうど満席になるくらいのお客さんがおられました！
「豚豚らーめん」（1,000円税込）
味の濃さを「すーぱーへびー」、「えびー」、「らいと」の3種類から選べるので、一番濃厚な「すーぱーへびー」を選択！
とろみはなくさらりとしたスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
雑味が一切ない豚骨の旨味成分がぎゅ～っと凝縮して超濃厚な旨味に背脂の甘みが合わさってめちゃくちゃ旨い！
濃厚豚骨が好きな人にはこれはたまらない味わいです！
中太ストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
小麦の甘い風味のある麺に激ウマスープがしっかり絡んでめちゃくちゃ旨い！
チャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ホロホロで柔らかくて甘くてめちゃくちゃ旨い！
キクラゲ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
歯ごたえが心地よいキクラゲに激ウマスープがしっかり絡んで旨い！
味変アイテムがたくさん用意されています！
ラーメンの注文は券売機から食券ですが、替玉は現金でOKです！
基本となる豚骨ラーメンに、赤（辛）、黒（マー油）、緑（バジル）のオプションが用意されています。
【麺房 豚くらふと】
住所 ： 大阪府吹田市垂水町3-35-25
電話 ： 06-6170-2612
営業時間 ： 11:00～14:00、17:00～21:00
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター10席、テーブル12席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
