本日のランチは千里中央のせんちゅうパル3Fにあるラーメン屋さん「北海屋」に行きました。
昨日、このお店の隣にあるお蕎麦屋さん「千里庵」で「ちゃんぽん」を食べたのですが、今日はこちらのお店で「チャンポン」をいただきました(^^
この2軒は経営が同じなので、勝手に全く同じチャンポンが食べられると思い込んでいたのですが、ある時ふと、「お蕎麦屋さんとラーメン屋さんなので同じはずがない・・・かも・・・」と思い、2日連続で行くことによってそれを確かめてきました(^^
「チャンポン」(990円税込)
出てきた瞬間に分かりました!
見た目は似てはいますが全くの別物ですね(^^
スープの色が全く違います!
「千里庵」の「ちゃんぽん」はうどん・そばのお出汁で、こちらは明らかに豚骨系の乳化した白湯スープです!
長年の懸案事項が解決して良かったです(^^
色んな角度から。
スープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
動物系の旨味がしっかり出たスープに野菜の甘みが溶けて一体となってめちゃくちゃ美味しいです!
やや太めの中華麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
柔らかさに癒されますね~!
この麺は恐らく同じものだと思います!
キャベツ、もやし、人参、ネギなどの野菜は同じですが、こちらは丸天やイカが入っています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
スープとマッチして美味しいですね~!
参考までに食べ終えた後のスープです。
あっさりお出汁系のちゃんぽんが食べたい時は「千里庵」、本場長崎チャンポンに近いものが食べたければ「北海屋」ですね!
醤油、塩、味噌、チャンポンのラインナップです!
11時オープンのお店に11時5分に着いたら既に5組もお客さんが入っておられ、その後どんどん入ってこられてあっという間に満席になりました!
それほど人気だったのですね~!
是非美味しい名物チャンポンを食べに行ってみてください(^^
《過去の北海屋》
その1・・・チャンポン
【北海屋】
住所 : 豊中市新千里東町1-3 せんちゅうパル 3F 地図
電話 : 06-6832-2662
営業時間 : 月~金11:00~15:50、17:00~19:50、土日祝11:00~19:50
定休日 : 水曜日
客席 : カウンター席、テーブル席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 提携駐車場あり(1店舗で3,000円以上利用で1時間無料駐車券)















