お蕎麦屋さんの『黄そばちゃんぽん』はお出汁が効いてしみじみ美味しいです! 千里中央 「千里庵」

本日のランチは千里中央のせんちゅうパル3階にあるお蕎麦屋さん「千里庵」に行きました。

元々は出石そばが名物のお店だったのですが、ボリューム満点の「ちゃんぽん」が美味しいことで有名になり、今はその出石そばはメニューから消えてしまったお店です。

久しぶりにそのちゃんぽんが食べたくなって行ってきました!

 

 

 

千里庵ちゃんぽん」(980円税込)

以前は「長崎ちゃんぽん」という名称でしたが、いつの頃からかこの名称に変わっています。

確かにこれはお蕎麦屋さんのちゃんぽんで、長崎ちゃんぽんとは一線を画したものなので、これで良いのでしょう(^^

 

 

 

色んな角度から。

 

 

 

レンゲが黒いので分かりにくいですが、スープはうどん・そばの温かいお出汁です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しっかりお出汁が効いていて野菜の甘みが溶け出して融合してしみじみ美味しいです!

 

 

 

やや太めの中華麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

柔らかさに癒される麺にお出汁が染みて美味しいですね~!

このちゃんぽん、関西のソウルフードである和風出汁に中華麺の「黄そば」が進化した、「黄そばちゃんぽん」ですね(^^

 

 

 

野菜はキャベツ、もやし、人参、ネギなど、鶏肉、かまぼこ、あさりなどが入って具沢山!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

具材に和風出汁がよ~く染みて美味しいですね~!

 

 

 

 

麺類、丼もの一式、セットも充実しています!

 

 

 

千里中央駅直結で大人気のこちら、今日もオープン直後にあっという間に満席になっていました!

是非ここでしか食べられない和風の「黄そばちゃんぽん」を食べに行ってみてください(^^

 

 

《過去の千里庵》

その1・・・長崎ちゃんぽん、カレーうどん
その2・・・長崎ちゃんぽん、カレーうどん
その3・・・長崎ちゃんぽん、カレーうどん
その4・・・蕎麦屋のカツカレー

 

 

【千里庵】

住所 : 豊中市新千里東町1-3 地図
電話 : 06-6871-7688
営業時間 : 11:00~20:30
定休日 : 不定休
客席 : カウンター3席、テーブル34席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 提携駐車場あり(1店舗で3,000円以上利用で1時間無料駐車券

 

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