本日のランチは東大阪市にあるラーメン屋さん「ラーメン坊也哲」に行きました。
豊中の名店「麺哲」の姉妹店で、以前は高槻にあったお店がいったん閉店して、この地に再オープンしたお店です。
「肉醤油」(900円)
チャーシュー、ネギ、海苔のシンプルな盛り付けです。
美しいスープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
思わず唸ってしまいそうなほどの醤油の旨味とコクと甘さのバランスがたまりません!
これぞ醤油ラーメンという正統派の味わいは健在です!
太めの平打ち麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ツルツルの舌触りで歯ごたえの良い麺に醤油スープがしっかり絡んで旨いですね~!
チャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
しっかりとした食感のチャーシューは、「お肉食べてる~!」というワイルドな感じで、噛めば噛むほどにお肉の甘味が染み出てきます!
醤油と塩が基本のシンプルなメニューです。
限定の冷やしラーメンがとても気になります(^^
13時頃お店に着いたら、外に誰も並んでいなかったので、ラッキー!と思って中に入ると、中に7~8人のお客さんが待っておられました(^^;
その後も途切れることなく常時それくらいの客さんが並んでいる状態で、地元の方々を中心に、絶大に支持されているようです。
美味しい正統派の醤油ラーメンが食べたいときは、とてもお薦めのお店です!
【ラーメン坊也哲】
住所 : 東大阪市西岩田4-4-46 地図
電話 : 06-4307-5659
営業時間 : 11:30~14:30、18:00~22:30
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日(月曜が祝日の場合は火曜も連休)
客席 : カウンター8席、4人掛けテーブル×4
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店のすぐ南側に有料コインパーキングあり、駐車券提示で1時間無料)