本日のランチは、香港の香港島の香港大学駅近くにある食堂「永合成茶餐廳餅店」に行きました。
今回の香港食べまくり旅行のテーマは、「地元民に愛されるB級グルメ店巡り」です!
こちらのお店は、「煲仔飯(ボーチャイファン)」という香港の郷土料理が食べられるお店です。
「煲仔飯(ボーチャイファン)」とは、一人前用の土鍋でご飯を炊いて、上に様々なトッピングを乗せてしっかりかき混ぜて食べる、土鍋炊きこみ混ぜご飯のことです!
冬場しか扱っていないお店が多い中、こちらのお店では一年中楽しめまるのが大きな特徴で、そのためか年中繁盛しているお店です!
「窩蛋牛肉飯」(65HKD、約1032円)
注文が入ってから土鍋で米から炊き始めるので、約20分くらいはかかりますが、出来立て熱々です!
卓上の醤油のような調味料をかけて、しっかりかき混ぜて食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お肉の旨みと甘味が濃厚で、やや水分が少なめのパサついた独特のご飯にも良く合います!
日本人にとって、このご飯の匂いというのは、意見が分かれるかもしれませんが、私はこのB級の味わいはかなり好きですね(^^
「煎蛋牛肉飯」(68HKD、約1080円)
先ほどの生卵が、固まったものです。
これももちろん美味しいですが、生卵の方が良いかもしれませんね(^^
「清炒時菜」(38HKD、約603円)
香港の方々は、皆さんこれが好きですね~(^^
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
極太の茎はシャッキシャキで、ニンニクが効きまくっていてめちゃくちゃ旨いです!
こちらは、お店の方がやたら進めてくださるので注文したスープです!
「本日例湯」(8HKD、約128円)
銀杏がたくさん入っていて、ボリューム満点でめちゃくちゃ安いですが・・・
これはちょっと私の口には合いませんでした(^^;
メニューを見ても漢字だらけで全く意味が分かりませんが、スマホ画面やガイドブックなどの写真などを指さして注文すると簡単に通じますので、是非チャレンジしてみてください(^^
最近、上環から移転したばかりのようで、道に迷ってようやく発見しました!
店内はほとんど地元のお客さんばかりでびっしりいっぱいで、大賑わいでした!
さあ、次行こか~~~!!
中環駅近くにある、香港の方々が大好きなミルクティーが楽しめる「蘭芳園」です!
香港では街のあちこちで見かける「茶餐廳(チャーチャンテン)」という、麺類からご飯、サンドイッチなど、様々な料理が楽しめるレストランです!
もちろん店内で色々と食べられるのですが、この屋台風のところでミルクティーを購入して、外で飲むことができるのです!
「絲襪奶茶」(18HKD、約285円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
紅茶の素晴らしい風味が口の中いっぱいに広がって旨いですね~!
香港の人はミルクティーに必ず砂糖をたっぷり入れて飲むらしいです。
私は砂糖を入れる習慣がないので、そのまま飲んだらとても美味しかったのですが、現地の方はとても不思議そうでした(^^
さて、次は、麺類はどうしても外せないということで・・・
中環駅近くにある「沾仔記」に行きました。
「ワンタン麺」(27HKD、約429円)
やや小ぶりの丼のおやつ感覚で食べられるサイズが嬉しいですね!
と言っても、大量のエビがぎっしり詰まった巨大なワンタンが3つも乗って、これが400円ちょっとで食べられるのはとてもありがたいです!
まずはスープをいただきます・・・
すっきりした美味しさで(゚Д゚)ウマー!
細めのちぢれ麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
ボソボソでかなり硬めの独特の食感です!
巨大なワンタン・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ぎっしり詰まった海老はプリップリのプリップリでめちゃくちゃうま~い!
「魚のつみれ団子麺」(27HKD、約429円)
これまたびっくりするほど巨大な魚のつみれ団子が乗っています!
超巨大つみれ団子・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
魚の旨味がしっかり感じられて美味しいですね~!
「三種麺」(37HKD、約588円)
ワンタンと魚のつみれ団子と牛肉の3種類のトッピングが乗った麺です!
牛肉・・・
適度に柔らかくて(゚Д゚)ウマー!
日本語のメニューが置いてあるのが嬉しいですね!
お店のおばさんたちは皆さんとても優しく、私たちが日本人だとわかると、調味料の使い方などを見ぶり手ぶりで教えてくださいました!
言葉が通じなくても、こういうお店は温かみが感じられてイイですね~(^^
お腹がいっぱいになったところで、ちょっとおしゃれなお店にワインを飲みに行きましょう!
先ほどのお店から少し歩いて、「tastings wine bar」というワインバーに行きました!
こちらのお店では約200種類のワインが常備されていて、プリペイドカードを購入して好きなワインをセルフで楽しむスタイルです!
赤2種類と白1種類を注いで・・・
(゚Д゚)プハー!(゚Д゚)ウマー!
店内はとてもお洒落で落ち着ける雰囲気で、こういうお店ではついつい長居したくなってしまいますね(^^
それではディナーをいただきに、
中環駅近くにある「蘭桂坊」という欧米式のナイトスポットが楽しめるエリアにある「ciao chow」というレストランバーに行きました!
まだ出来たばかりのお店のようです!
ピザやチーズや生ハムを注文して・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
慣れ親しんだ味わいでホッとしますね(^^
イタリアのクラフトビール・・・
(゚Д゚)プハー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
やっぱりビールはどこで飲んでも最高です(^^
ベルギービール、ドイツビール・・・
(゚Д゚)プハー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
思わず飲みすぎてしまいます(^^
さあ、お腹もいっぱいになったので、デザートを食べに行きましょう!
九龍半島側に戻り、佐敦駅近くにある「佳佳甜品」に行きました!
「寧波薑汁湯丸」(18HKD、約285円)
熱いものと冷たいものが選べるそうなので、熱いものをいただきました!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
白玉団子の中には胡麻の餡が入っていてとても香ばしく、ほのかにショウガが効いた上品な甘さの汁が絶妙です!
「サツマイモの糖水」(20HKD、約318円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
スープは強烈にショウガが効いていて、甘いサツマイモと意外なくらいにマッチします!
この熱々のショウガスープは、風邪をひいたときなんかに飲めば、すぐに元気になりそうですね(^^
「くるみの糖水」(18HKD、約285円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
くるみが完全に崩された状態で、とても香ばしくて甘みも絶妙で旨いです!
お腹いっぱい大満足!!
もうお腹が限界で、これ以上食べられません(^^;
宿泊は「インターコンチネンタルグランドスタンフォード香港」です!
ホテルの周囲はクリスマスライトアップでとても賑やかです!
部屋からは香港島の夜景がとても綺麗に見えます!
夜景を見ながらいただくワインは最高です!
また明日、いっぱい食べましょう(^^