Mの〆 チャーシューもラーメンも絶品の人情味あるお店 玉造 「源さん」

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先程のきくやではお腹に少し余力を残しておいて、〆を食べるためにやってきたのがこのラーメン屋さん「源さん」です。
高井田系ラーメンが食べられるお店なのですが、ラーメンを食べる前にもう少し飲もうとまずは「焼豚盛り合わせ」(700円)をいただきました。
このチャーシュー、旨味がしっかりと染みていてやたら(゚Д゚)ウマー!

添えられているメンマもキムチも何故かめちゃくちゃ(゚Д゚)ウマー!いのです!
最強のビールのアテです(^^

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ちょっと一杯ではなく本気飲みしてしまいそうな勢いでした(^^;

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チャーシューが美味しくて、ビールが美味しいので調子に乗って「からあげ」(350円)と「キムチ」(200円)を追加。
小ぶりのから揚げは衣がサクサクでほのかなカレー味がしてこれまた(゚Д゚)ウマー!
またまたビールが進んでしまいます(^^

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そしてやっと〆の「中華そば(並)」(500円)です。
まっ黒なスープに超極太麺!
これぞ高井田系ラーメンの真骨頂!
このお店は化学調味料を一切使っていないそうで、この真っ黒のスープもこの色ほど辛くはなく、鶏がらの旨味がしっかりと出ています。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

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極太麺は食べ応え満点です!
スープがあまりにも美味しいので、気がつけば全汁していました!(写真を撮ったつもりが撮れてなかったですが・・・)

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どれもこれも良心的な価格ですね!
お店の大将は一見恐そうに見えますが、話してみるととても優しく人情味あふれる方で、色々なお客さんととても気さくに話をされていました。
初めて行きましたが、初めてではないような気分になる、そんな温かい雰囲気のお店です。
味といい、値段といい、この雰囲気といい、全てが素晴らしく、とても気に入ってしまいました!
この界隈で飲んでいなかったとしても、飲んだ後の〆にわざわざここまで行く価値が十分にあるお店だと思います。
また行かせていただきます(^^

【源さん】

住所 : 大阪市東成区玉津1-1-36 地図
電話 : 06-6973-9222
営業時間 : 11:00~15:00、18:00~2:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日

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