本日のランチは南船場にあるラーメン屋さん「博多 一風堂 長堀店」に行きました。
親友でラヲタのよんちゃんが、こちらのお店の冬季限定の味噌豚骨ラーメン「味噌赤丸」がかなり美味しかったと絶賛しているのを聞いて、即座に食べに行ってきました(^^
2016年2月29日(月)までの限定で、全国各地にとてもたくさんあるこちらのチェーンでもたった23店舗でしか販売されない、プレミアム感満載のラーメンです!
「味噌赤丸」(860円)、「バターご飯」(100円)
バター替え玉というのもありますが、私はバターご飯を付けてみました(^^
深さのある器でかなりのボリュームです!
背脂が浮いたスープを巨大なレンゲでいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
豚骨の旨味と味噌のまろやかな甘みのバランスが見事で、そこに背脂の甘みとコクが加わって、濃度も万人受けする絶妙さ加減で、さすがに美味しいですね~!
やや太めのちぢれ麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
もっちりとした食感の麺は風味がとても良く、スープもしっかり絡んで旨いですね~!
チャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
とろけるほど柔らかくて甘くて、優等生なチャーシューですね(^^
「バターご飯」(100円)
この〆ご飯は必須です!
残ったスープをかけてバターを溶かして・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
濃厚な旨味の味噌豚骨スープとバターとご飯の相性があまりにも絶妙すぎます!
味噌とバターが合わないはずがないので、美味しいに決まってますね(^^
かなりの量がありましたが、気が付けば全汁していました(^^
お腹がいっぱいになって、体の芯から温まって大満足!
「味噌赤丸」(860円)は、2月29日までの期間限定で、大阪では長堀店と池田店と高槻店のたった3店舗でしか食べられないようです!
午後2時過ぎに行ったら、お店の前に6名ものお客さんがお店の前で待っておられました!
いつも行列の絶えない、本当に人気のあるお店ですね!
是非期間限定の美味しい味噌豚骨ラーメンを食べに行ってみてください!
※長堀店は2月1日は臨時休業です。
【博多 一風堂 長堀店】
住所 : 大阪市中央区南船場3-11-28 地図
電話 : 06-4704-7101
営業時間 : 11:00~2:00(金・土・祝前日~3:00、日・祝~1:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 不定休
客席 : 27席(カウンター席、テーブル席)
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)