ブレンド味噌の旨味と最高級ラードの甘みとコクが絶妙の絶品味噌ラーメン! 大東市 「麺や 清流」

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本日のランチは大東市にあるラーメン屋さん「麺や 清流」に行きました。

醤油、塩、味噌の3種類のラーメンの全てが非常にレベルが高いということで大人気のお店で、ずっと行ってみたかったお店に初めて行ってきました!

醤油か塩か味噌か、迷いに迷って・・・

肉味噌そば」(780円)

 

 

 

 

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まずはスープをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

ブレンドされた味噌の深い旨味と最高級ラードの甘みとコクが見事に絡んでめちゃくちゃ旨いではないですか!

この味噌の旨味は私にドンピシャです!

油分がやや多めなのでずっとずっと熱々なのもイイですね~!

 

 

 

 

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太めのちぢれ麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

モッチリした食感で、小麦と卵の風味が素晴らしいです!

 

 

 

 

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チャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しっかりかみごたえのあるチャーシューは、お肉の旨味が凝縮しています!

 

 

 

 

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あまりにも美味しすぎて全汁してしまいました(^^

 

 

 

 

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Bセット 清流のかやくご飯」(+210円)

ラーメン屋さんでかやくご飯は珍しいですね!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

チャーシューの甘みがしっかり感じられて、なるほどこれはうどん屋さんのかやくご飯とは一線を画した、まぎれもないラーメン屋さんのかやくご飯ですね(^^

 

 

 

 

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醤油も塩もどうしても食べてみたいです(^^

JR住道駅からすぐのポップタウン住道オペラパーク の3階にあり、駐車場も完備されているのでとても便利な立地です!

こちら方面に行くことがあれば、是非また寄らせていただこうと思います!

 

 

【麺や 清流】

住所 : 大阪府大東市赤井1-4-1 ポップタウン住道オペラパーク  3F 地図
電話 : 072-875-0336
営業時間 : 11:00~15:00(L.O)、17:30~21:30(L.O)、土日祝11:00~21:30(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : カウンター席、テーブル席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 有(施設駐車場)

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