本日のランチは兵庫県明石市にある玉子焼きのお店「本家きむらや」に行きました。
今日はここに行く予定は全くなかったのですが、明石でランチ難民になりかけて、急遽こちらのお店に向かったのです(^^;
相変わらずの大行列でしたが、久しぶりにいただく「玉子焼き」(1人前20個、800円)はやっぱり最高でした!
お箸で持つと崩れてしまいそうなほど柔らかいやきたての玉子焼きをまずは熱々のお出汁の中につけていただきます。
(゚Д゚)ウマー!
ふわっふわのふわっふわなので噛まなくても溶けてなくなってしまいます。
舌の上には玉子の風味とかつおだしの風味が残っていつまでも美味しいです(^^
さらに色々な食べた方があり・・・
塩を振りかけて食べるとさらに(゚Д゚)ウマー!
玉子の甘さが引き立ってめちゃくちゃ旨い!
ソースをつけて食べてみましたが、ソース自体はフルーティでとても美味しいのですが、味が濃すぎて肝心の玉子焼きの味が感じられなくなってしまいます(^^;
やっぱりお出汁か塩がお薦めです(^^
これから寒くなってくるとおでんも美味しくいただけると思います(^^
覚悟はしていましたが、やっぱりものすごい行列です!
前回来た時と同じく、今日もやっぱり45分並びました。
ただいくら並ぼうとも、この旨すぎる玉子焼きを一口食べるとそんなつらさは一瞬にして消えてなくなります。
それどころか、「並んで良かった~」とさえ感じます(^^
店内にたくさんいる店員のおばさん達やお兄さんは皆とても親切な人ばかりで、ここは本当に居心地の良いお店なのです!
明石にはたくさんの玉子焼き屋さんがありますが、このお店の行列が一番長いのではないかと思われます。
味に関してはここよりも美味しいお店があるかもしれませんが、観光などで初めて明石に行かれた場合は、まずはこのお店に行っておけば間違いないでしょう。
前回はこのお店を出てから、ここから少し離れたところにある超絶品の玉子焼き屋さんにハシゴして感動しまくったので、今日もどうしても行きたかったのですが、時間がなくなり泣く泣く諦めました。
次回は必ず行きたいです。
《過去の本家きむらや》
【玉子焼本家きむらや】
住所 : 兵庫県明石市鍛治屋町5-23 地図
電話 : 078-911-8320
営業時間 : 10:00(土・日・祝9:00)~17:30頃(売り切れ次第終了)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日、月に一回火曜日
客席 : テーブル26席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)