本日のランチは池田市にあるピッツェリア「Pizzeria Pancia Piena （ピッツェリア パンチャ ピエーナ）」に行きました。
薪窯で焼く本格ピザが食べられる池田の大人気店で、ずっと行ってみたかったお店です。
ランチタイムは、単品のピザの料金でサラダとドリンクがセットになるのでとてもお得です！
大好きなクアトロフォルマッジにするかとても迷いましたが、今日はトマトソースの気分だったので、トマトソースとハムの「マルゲリータ プロシュート コット」（１７００円）を選択。
直径約３０ｃｍのピザは迫力満点！
淵の分厚い部分はモッチモチで、生地自体の塩加減が素晴らしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もちろんトマトソースも爽やかで美味しいです！
新鮮野菜のサラダはボリュームがあって、ドレッシングも旨い！
この巨大なピザとサラダを一人で全部食べるのは、私でも大変なくらいだったので、女性はちょっときついかもしれません。
でも食べ残したピザは、持ち帰り用に包んでくださいますので問題ありません（＾＾
最後にエスプレッソをいただき大満足！
ピザだけでなく、パスタも１種類だけではありますが用意されているのが嬉しいですね。
二人で行って、ピザランチとパスタランチを一つずつ注文して、分けて食べておられるお客さんが多かったです。
次回はやっぱりクアトロフォルマッジかな？（＾＾
お店の中央でピザ職人さんが手際よく生地をこねて、薪窯でピザを焼き上げています。
店内のほとんどの席からその様子が見えるのですが、私が座った席は正にその真正面で、その様子が良く見えました。
生地を丸く伸ばしていく様なんかはもう思わず見とれてしまうほど見事な手さばきでした！
大きな窓に囲まれた店内は日が差し込んでとても明るく開放的な空間です。
テーブル席がたくさんありましたが、常に満席状態で、外で並んで待っておられるお客さんも多くおられました。
また、ピザの持ち帰りのみのお客さんも後を絶たず、すごい繁盛ぶりでした！
さらに私がこのお店で気に入ったのは、全ての店員さんのホスピタリティの高さです。
お客さんが一杯で、常に忙しい中、皆柔らかい笑顔と温かいサービス精神で接してくださるのには感動しました。
小さな子供連れが多かったのもその居心地の良さゆえのことだと思います。
もちろん一人で行っても十分にくつろげる素晴らしいお店です。
また美味しいピザが食べたくなったら行ってみようと思います（＾＾
【Pizzeria Pancia Piena （ピッツェリア パンチャ ピエーナ）】
住所 ： 大阪府池田市栄本町１－１ 地図
電話 ： 072-754-5564
営業時間 ： １１：３０～１４：３０（土日祝１２：００～１５：００）、１７：００～２２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日
