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本日のランチは箕面市にある中華料理のお店「ホンコンサイド」に行きました。
神戸元町別館牡丹園出身のシェフの本格広東料理が食べられるお店で、美食家のM様からご推薦いただいていて、ずっと行ってみたかったお店です。
ランチコースもありましたが、今日は単品をいくつかいただきました。
「麻婆豆腐」（１０００円）
高級店らしくいいお値段がしますが・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
めちゃくちゃ旨い！
お肉はミンチ肉ではなく、お肉そのもので、これがまためちゃくちゃ柔らかい！
こんな麻婆豆腐、初めて食べました！
味付けは上品ではありますが、広東特有の旨みと香りが感じられます！
この味が好きなんです（＾＾
「新鮮な魚介類の柔らかい焼きそば」（１０５０円）
イカ、貝柱、エビが豪快に盛り付けられています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これまた上品ではありますが、魚介の風味を生かした味付けが素晴らしい！
「焼き飯」（７５０円）
一皿の量がそれほど多くないので、1人で３品くらいは平気で食べられます（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
適度にパラパラでフワッとした食感の炒飯は、焦がし醤油のようなとても香ばしい風味と、焼豚の旨みが素晴らしい！
もちろん広東特有の香りが何とも言えません（＾＾
一品の量は少なめで、お値段はやや高めではありますが、これほど本格的な広東料理がお手軽に食べられるのは嬉しい限りです。
３～４人で行って、一品料理を色々と食べまくりたいです（＾＾
中華料理屋さんとは思えない、カフェのような外観のお店は、店内もとてもお洒落な空間です。
4人掛けテーブルが６卓ほどですが、１人客でも全くOKです（＾＾
お店には駐車場はありませんが、この辺りに有料コインパーキングがありますし、周囲は繊維問屋が集中しているので、買い物（仕入れ）ついでに行くのもいいと思います。
私は今度はこちらでどうしても飲んでみたいので、公共交通機関を使って行ってみたいと思います（＾＾
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【ホンコンサイド】
住所 ： 大阪府箕面市船場東３－１０－２８ 地図
電話 ： 072-726-5426
営業時間 ： １１：３０～１４：３０（L.O１４：００）、１７：３０～２１：３０（L.O２１：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 火曜日（祝日の場合は翌日）
