マグロ節のお出汁が鶏白湯の濃厚な旨みに絶妙にマッチします! 豊中市 「吉岡マグロ節センター」

本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「吉岡マグロ節センター」に行きました。

阪急蛍池駅近くの国道176号線沿いに、派手なコンテナのような建物のラーメン屋さんがオープンしていて、とても気になっていってきました!

店名の通り「マグロ節」から取ったスープが自慢のお店です!

ラーメンの種類は3種類で、あっさり系のマグロ節の中華そば、濃厚系のマグロ節×鶏白湯、汁なしのまぜそばです。

鶏白湯のチャーシュー増しそば」(980円)

巨大で肉厚のチャーシューど~んと2枚乗っています!

 

 

 

 

かなりとろみのあるスープ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

鶏の濃厚な旨みの奥にマグロの魚系のお出汁の旨さがしっかり感じられて、そのバランスが絶妙でめちゃくちゃ旨い!

マグロと鶏ってこんなによく合うのですね!

 

 

 

 

太め平打ちのストレート麺・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

しっかり腰があって歯ごたえの良い麺に、とろみのあるスープが絡みまくってうま~い!

 

 

 

 

巨大なチャーシュー・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

赤身はお肉の旨みたっぷりで、脂身はトロトロであま~い!

 

 

 

 

3種類のラーメンはすべてがとても魅力的ですね!

 

 

 

 

大きなコンテナを改造してお店にしてしまったような感じで、とても派手は外観からはいかにも元気なお店を連想させてくれますね!

そしてその予想通り、店員さんは皆さんとても元気でとても丁寧な接客をしてくださり気持ちが良かったです(^^

こちら方面に行ったときは是非また寄らせていただこうと思います!

 

 

【吉岡マグロ節センター】

住所 : 大阪府豊中市蛍池東町2-3-24 地図
電話 : 06-4707-0029
営業時間 : 11:00~15:00、18:00~22:00
土曜ランチ : 〇
日曜ランチ : 〇
定休日 : 火曜日
客席 : カウンター16席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)

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