本日のランチは大阪城公園内に６月２２日（木）にグランドオープンする新施設「JO-TERRACE OSAKA」内にあるお好み焼き屋さん「名代 千房 JO-TERRACE OSAKA店」のオープニングレセプションにお伺いさせていただきました。
創業４０年以上の老舗お好み焼き屋さん「千房」には、ベーシックなスタイルの千房、ハイクラスなぷれじでんと千房、そしてその中間のエレガンスなスタイルの千房という、３つの業態があり、こちらのお店は「エレガンス」なクラスのお店に分類されます。
こちらのお店では、名物のお好み焼きや焼きそばはもちろん、上質のお肉や魚介類の鉄板焼きや様々な一品料理が用意されています。
今日は「オープン記念ディナーコース」（６４００円税込）を頂きました。
「本日のサラダ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
シャキシャキ野菜にとても爽やかなドレッシングがよく合います！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「アボカドとスモークサーモンのタルタルディップ」
パンに乗せて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
アボカドのまったりとした味わいにサーモンの旨味と塩気が絶妙にマッチして旨いですね～！
「季節の焼野菜トリュフ塩を添えて」
新じゃがいもと新玉ねぎの鉄板焼きです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
じゃがいもはホクホクでとても甘く、トリュフ塩の旨味がじゃがいもの甘みをより一層引き出します！
玉ねぎはさらにびっくりするほど甘く、これまたトリュフ塩との相性が抜群です！
レモンサワー(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
ライムサワー(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
爽やかな甘味のサワーに、グラスの縁に付いている塩がアクセントになって美味しいですね～！
「オマール海老の鉄板焼きアメリケーヌソース」
殻の裏側にもしっかり身がついています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
プリップリの食感のオマールエビに、非常に力強い味わいのアメリケーヌソースが絡んで旨いですね～！
鉄板ではステーキが焼かれています！
鉄板焼きは、これを見るのも醍醐味の一つで、本当に見事な手さばきで焼かれる様は見事でした！
「国産牛サーロインステーキ」
レアな焼き加減がイイですね！
わさび醤油で・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
柔らかいお肉はとてもジューシーで、甘めの醤油も意外によく合いますね！
おろしポン酢で・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
とてもさっぱりいただけて、お肉の旨味が際立ちます！
赤ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
鉄板では〆のお好み焼きが焼かれているのですが、この「マヨビーム」がこちらのお店の名物で、注目の的になっていました（＾＾
見事に焼きあがりました！
最後の〆は、お好み焼きか焼きそばハーフのどちらかを選ぶのですが、今日はそれをハーフ＆ハーフで盛り付けて下さいました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
やっぱり老舗のお好み焼きは安定して美味しいですね！
デザートをいただき、お腹いっぱい大満足！
とても魅力的な鉄板に焼きメニューや一品料理が揃っています！
カジュアルな雰囲気のお店の奥の窓からは大阪城が見渡せる、抜群のロケーションのお店です！
大阪城公園内の新施設「JO-TERRACE OSAKA」は、２０１７年６月２２日（木）グランドオープンです！
【名代 千房 JO-TERRACE OSAKA店】
住所 ： 大阪市中央区大阪城３－１ 地図
電話 ： 06-6450-6900
営業時間 ： １１：００～２２：００（L.O２１：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： 〇
定休日 ： 無
客席 ： ５８席（カウンター席、テーブル席）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
