本日のランチは茨木市にあるうどん屋さん「手打ちうどん ひだりうま」に行きました。
数々のうどんの名店を輩出している名門「釜揚げうどん やしま」で修行をされた方のお店です。
ということは、うどんもお出汁も間違いなく旨いに決まってるのですが、さすがこのグループ店らしく、「カレーうどんが美味しいお店」ということで地元で絶大に人気があるようです（＾＾
「朝挽き鶏天温玉カレーうどん」（１０００円）、「白ご飯セット」（１５０円）
冷たい麺も気になりましたが、やっぱりカレーうどんが大好きな私としてはこれを選んでしまいます（＾＾
薄揚げと玉葱がたっぷりのカレー出汁が大きな丼に並々と盛られてボリューム満点！
まずはとろみのあるカレー出汁をいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
昆布と節系のお出汁の深い旨味が効きまくりで、予想通り私の大好きな味わいです！
ずしっと重量感のあるうどん・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これほど熱々のカレー出汁の中でも、もっちりして強力な腰の麺が味わえるのが素晴らしいですね！
これは冷たい麺もどうしても食べてみたいですね～（＾＾
温玉を絡めて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
まろやかさが増してめちゃくちゃうま～い！
当然白ご飯にカレー出汁をかけてしまいます（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
言うまでもなく、ご飯との相性も抜群です！
朝挽きの鶏を使った鶏天！
カレー出汁に浸して食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
あっさりした胸肉はしっとり柔らかくて旨いですね～！
見れば見るほど、あれもこれも食べたくなってしまいますね（＾＾
カウンター上に、同門の先輩方の店名が入った焼酎がずらりと並んでいました！
１１時４５分頃お店に付いたのですが、なんと店内はびっしり満席で、お店の前で１５分ほど待ってやっと入ることが出来ました！
雨が降っていたというのに、やはり地元では絶大に支持されているのですね！
もっと色々なうどんを食べてみたいので、是非またお伺いさせていただこうと思います！
【手打ちうどん ひだりうま】
住所 ： 大阪府茨木市下穂積１－２－８ 地図
電話 ： 072-626-6006
営業時間 ： １１：３０～１５：００（L.O１４：３０）、１７：００～２２：３０（L.O２２：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 日曜日の夜、月曜日
客席 ： カウンター８席、４人掛けテーブル×２
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
