本日のランチは箕面市にあるラーメン屋さん「博多 一風堂 箕面店」に行きました。
もはや知らない人はいないくらいの、全国展開する博多ラーメンの有名チェーン店が、先日箕面市にオープンしたので行ってみました。
梅田や心斎橋のお店には何度か行ったことがありましたが、もうはるか昔のことで、メニュー構成すら忘れていましたが、今日は「一風堂からか麺」(850円)をいただきました。
元々ピリ辛のラーメンだそうで、さらに辛さを5段階から選べるので、もちろん一番辛い「超特辛」をいただきました。
注文した瞬間に店員さんに「超特辛はハバネロが大量に入っていますので、大変辛くなっておりますが・・・」とご忠告下さいましたが、それを聞くとさらに嬉しくなってしまいました(^^
ベースの豚骨スープに、真赤な激辛の元と肉味噌が配合されています。
真赤な激辛の部分と肉味噌を飲んでみます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)カラー!
ベースの豚骨は癖が無くコクがあってとても美味しいです!
今までの一風堂のイメージからはかけ離れた旨さです(^^
そして激辛部分は、確かに辛いですが、辛いだけでなく味噌の旨味もしっかり感じられてとても美味しい辛さです!
超極細の麺は、硬さを選べるので「バリカタ」でお願いしました。
博多ラーメンの独特の食感で(゚Д゚)ウマー!
辛さは全然大丈夫でしたが、量が多すぎて全汁は出来ませんでした(^^;
シンプルで分かりやすいメニューです。
平日はお得なセットもあるようです。
つい先日オープンしたばかりのお店で、開店15分前に行くとまだ誰も待っていませんでしたが、車の中で電話をしているすきに、どんどん車が入ってきて、私が11時10分に入り口に行くと、もう既に20人近い行列になっていました!!
ただとても愛想の良いお姉さんがメニューを持ってきてくれたり、先に注文を聞きにきてくださるので、待っているストレスはあまり感じません。
店内の店員さんも皆とてもキビキビと動いていて、見ていてい気持ちがよかったです。
このあたりはさすがですね!
お手軽に本格博多ラーメンが食べたくなった時はとてもお薦めです(^^
【博多 一風堂 箕面店】
住所 : 箕面市粟生新家1-1-3 地図
電話 : 072-730-2155
営業時間 : 11:00~翌1:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 年末年始
客席 : カウンター10席、4~6人掛けテーブル×3、8人掛けテーブル×1、7人掛けテーブル×1
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 大量にあり