本日のランチは四天王寺にあるラーメン屋さん「金久右衛門 四天王寺店」に行きました。
本店の限定メニューの「高井田ゴールド」(900円)がどうしても食べたくて行ってきました!
ゴールド系のとても優しい色をしたスープに、国産の丸腸が最初からトッピングされているのが特徴です。
まずはスープをレンゲでいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
う~ん、しみじみ旨い!
ブラック系のパンチ力こそありませんが、すっきりとした旨味とコクが凝縮していて、五臓六腑に染みわたる旨さです!
飲みすぎた翌日には、もうこれしかないという感じの味わいです(^^
茹で時間がかかる極太の麺は、もっちりモチモチで(゚Д゚)ウマー!
丸腸はとても弾力があって(゚Д゚)ウマー!
噛めば噛むほどこのスープの旨味を含んだ甘い肉汁がジュワーっと染み出てきます!
チャーシューは絶妙なバランスのトロトロ具合でめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
相変わらずレベルが高いですね!
ゴールド系を食べるとブラック系が食べたくなってしまいます(^^
遅めの時間にお邪魔したのですが、店内はお客さんでいっぱいで、その後も途切れることなくどんどんお客さんが入ってこられました!
これだけレベルの高いラーメンが食べられるので、この人気も当然ですね!
私もこれからもまたちょくちょくお世話になると思います(^^
《過去の金久右衛門四天王寺店》
【金久右衛門 四天王寺店】
住所 : 大阪市天王寺区四天王寺1-12-4 地図
電話 : 06-6772-5590
営業時間 : 11:00~14:30、17:30~22:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 不定休
客席 : カウンター10席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)