讃岐うどんツアー2011春 4軒目 元大工さんの打つうどん!さすがに器用でしみじみ旨い! 香川県 「だいくや」

津田の松原サービスエリア」→「須崎商店」→「天満製麺所」とまわって、4軒目に行ったのが「だいくや」です。
今回のツアーも、地元民よりも香川を知り尽くした男、Oちゃんプロデュースなので、本当に知る人ぞ知る名店にまたまた連れていってくださいました!
「だいくや」という店名は、こちらの店主の方が、元大工さんだったことから付いたようで、お店は全てこのお店の店主の方が建てられたようです!
その器用な腕をいかした手打ちの絶品うどんが食べられるとのことで、とても楽しみにしていたお店です。
メニューは、かけ、ぶっかけ、釜揚げ、ざるが基本のようですが、気になるメニューを発見!

オヤジスペシャル

若干センスを疑ってしまいそうになるネーミングではありますが、これはスルー出来る訳がありませんね(^^
「おっちゃん、オヤジスペシャルって何~?」とお伺いすると、「とにかくスペシャルに旨いで~」とのこと!

ということで、「オヤジスペシャル かけ(小)」(250円)をいただきました!
こちらのお店は、ネギと天かすだけでなく、何とワカメまでセルフで入れ放題!
これでたった250円、スペシャルではない通常の「かけ」ならたった200円は、もう涙ものですね!(^^

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美しい細うどんを豪快にずるずるずる~~~!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

細いにもかかわらず、優しくかつしっかりと主張してくる腰、滑らかな食感、喉元で暴れる爽快極まりない喉越し・・・
今まで食べた細うどん史上最強の旨さです!
一緒に行った、太うどんが大好きな このお方も、これは旨いと大絶賛!

しかもこの熱いお出汁がめ~~~っちゃくちゃ(゚Д゚)ウマー!いです!

素晴らしい感動を与えていただけるオヤジスペシャルです(^^

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こちらのお店ではこの「アジフライ」(100円)も絶対に外せないそうです!
こんなに大きくて、超肉厚で100円は驚異的!
これをこのまま食べるのではなく、感動的に美味しいうどん出汁につけて食べると・・・

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
揚げ置きなので冷めているのに、このふっくらとした白身、さらにその白身に絶品のお出汁が染み込むと、今まで体験したことのない旨さが味わえます!

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こちらのお店は自ら「超セルフサービス」と言われるだけあって、何と何と驚いたことに、会計までセルフです!

、「オヤジスペシャル かけ(小)」(250円)+「アジフライ」(100円)で、合計350円だったので、私は500円玉を1枚入れて、100円玉1枚と50円玉1枚をこのザルから取らせていただきました。
こういうのって、都会ではまずありえない光景で、本当にほのぼのとした気分にさせていただけました(^^

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私たちは全く並ばずに入れましたが、お店を出る頃には長蛇の列!
でもたくさんとまっている車をよく見ると、全て「香川ナンバー」で、他府県ナンバーの車は私たちだけでした!
地元民が行列をするお店、美味しくないはずがありません(^^
元大工の店主の方、奥様のお人柄が本当に温かく、このお店の大ファンになりました!
Oちゃん、ありがと~~~!

さあ・・・

そろそろお腹が苦しいけど・・・・

次はどこ・・・(^^;

【だいくや】

住所 : 香川県三豊市高瀬町比地1583-1 地図
電話 : 0875-72-1415
営業時間 : 10:00~15:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 不定休 
客席 : テーブル席、別棟あり
喫煙 : 
駐車場 : あり

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