大阪最高峰の本格ナポリピザの超お値打ちランチ!  北区本庄西  「ピッツェリア スクニッツォ・ダ・シゲオ」

本日のランチは北区本庄西にあるピッツェリア「ピッツェリア スクニッツォ・ダ・シゲオ」に行きました。
食に対ていつも真剣に向き合い、自らを「食材ヲタク」と呼んでおられる、私がいつも参考にさせていただいている「このお方」から、「大阪最高峰のナポリピザが食べられます!金土日だけランチもやってるので是非!」と熱烈にお薦めいただいていたお店です。
そんな方からそんなにお薦めされるので、もうどうしても行ってみたくて、実は金曜日のランチに何度かチャレンジしたことがありました。
しかしながら、お昼の営業時間が12:00~13:00で、しかも売り切れ次第終了という、非常に難易度の高い営業の為、何度行っても売り切れていて、今まで食べることが出来ませんでした。
そういうお店は・・・
行列店は雨の日を狙え!」の法則に従って、台風が接近している今日行ってみると・・・
やっと食べることが出来ました(^^

ランチメニューは、サラダ、ピッツァ(マルゲリータorビアンカ)、ソフトドリンク(グレープフルーツジュースorオレンジジュース)で1000円の1種類のみです。

マルゲリータ
お1人で切り盛りされている店主の方が、手際良く生地を伸ばし、トマトソースとチーズとバジルを乗せて、薪が燃える石釜で焼き上げます。
流れるような作業にうっとり見とれていると、あっという間に焼き上がります!
とても大きく迫力満点です!

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淵がふっくら焼き上がっています!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!
まず生地の香ばしさが素晴らしいです!
さらに小麦の風味、絶妙の塩加減が何とも言えず旨いです!
トマトソースもとても瑞々しくさっぱりうま~い!
確かにこのピザはあまりにもレベルが高すぎますね~!

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サラダを見てびっくり!
とんでもないボリュームで、たっぷりの生ハムに極太の海老が2尾も乗っています!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

上にかかった粉チーズが良い仕事をします!
ワインが飲みたくなったのは言うまでもありません(^^

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グレープフルーツジュースをいただき大満足!
これで1000円はあまりにもお値打ちです!

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ピザ職人さんがピザを焼く様は、見ているだけで楽しませていただけますね!

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13時前に行ってみると、やはり今日は台風で雨が降っていたためか、お客さんは少ししかいませんでした。
行列店は雨の日を狙え!」の法則は正しかったです(^^

こんなに美味しいピザは、是非ビールやワインと共に食べてみたいです!
絶対夜に行かせていただきます!

こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。

Mの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。

このコーヒーの収益は、被災地に全額寄付させていただいております。

M Premium coffee

【ピッツェリア スクニッツォ・ダ・シゲオ】

住所 : 大阪市北区本庄西2-4-7 地図
電話 : 06-6359-0770
営業時間 : 金・土・日12:00~13:00(L.O、売り切れ次第終)、火~日18:00~23:00(L.O22:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター10席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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