淡路島産の大きくて甘~い玉ねぎが丸ごと1個入ったつけ汁のつけ麺が大人気のうどん屋さん 淡路島 「麺乃匠 いづも庵」

本日のランチは兵庫県淡路市にあるうどん屋さん「麺乃匠 いづも庵」に行きました。

今日は大好きな淡路島までちょっとドライブに行ったついでに、ずっと行きたかったこちらに行ってみました!

とても色々な種類のうどんがあるにも関わらず、お客さんの8割くらいの人が注文する「玉ねぎつけ麺 華」(880円)が食べてみたかったのです(^^

 

 

 

 

大きな丼に入れられたつけ汁の中央に、ど~んと丸ごと1個の玉ねぎの天ぷらが鎮座しています!

 

 

 

 

付属のナイフとフォークを使ってカットして食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

玉ねぎの甘さが半端ではなく、ほのかに甘いお出汁の効いたつけ汁との相性が抜群でめちゃくちゃ旨い!

 

 

 

 

うどんはかなり細めのうどんです。

 

 

 

 

つけ汁につけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

細いのに素晴らしいモチモチ感と適度な腰があり、喉越しも爽快で旨い!

 

 

 

 

おでんは自分で取りに行くシステムです。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

お出汁がよ~く染みていてしみじみ旨いですね~!

 

 

 

 

11時半頃お店に着いたら駐車場はほぼ満車で、広い店内もほぼ満席で、かろうじて1卓空いていて待たずに入れました!

その後、あっという間にお店の前に大行列ができるほどの凄い人気にびっくり!

そして、店内にはたくさんのお客さんがおられるのですが、本当に約8割の人が玉ねぎつけ麺を食べておられました!

 

 

 

【麺乃匠 いづも庵】

住所 : 兵庫県淡路市志筑3522-1 地図
電話 : 0799-62-6002 
営業時間 : 11:00~15:00、17:00~20:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 木曜日(祝祭日は除)
客席 : 70席(カウンターテーブル席、テーブル席、座敷席、掘りごたつ式小上がり座敷席)
喫煙 : 分煙
駐車場 : 有(すぐ近所に第二Pもあり)

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