本日のランチは東成区大今里にあるラーメン屋さん「今里わっしょい」に行きました。
大阪市内に4店舗をチェーン展開されている大人気グループですが、毎年1月3日が仕事始めで、その日限定の「豚骨ラーメン」を出されるのが恒例になっています。
「男の豚骨黒醤油」(850円)
玉出の大人気店「かしや」監修の濃厚豚骨に、こちらのお店ご自慢のイナサ醤油を合わせているのですから、美味しいに決まってますね(^^
まずはスープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
とてもクリーミーで、甘みすら感じる豚骨の深いコクと旨みが凝縮し、黒醤油が全体旨味をぐっと引き締めて感動的に旨い!
あ~~~、久しぶりにこの最強の豚骨醤油味が味わえて本当に幸せです(^^
やや細めのストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
風味の良い麺に旨みだらけの豚骨黒醤油スープがしっかり絡んでめちゃくちゃ旨い!
チャーシュー・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
柔らかくて甘くてとろけます!
煮玉子・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
豚骨黒醤油スープとの相性が抜群で旨い!
何のためらいもなくあっという間に全汁です!
レギュラーメニューは黒醤油がベースで豚骨系はありません。
今年も感動的に美味しい「豚骨黒醤油ラーメン」が食べられて本当に良かったですが、これが年に1度しか食べられないなんて、ちょっと寂しいです・・・
もっとたくさんの人にこの感動を味わってもらいたいので、是非ともこの「豚骨黒醤油ラーメン」をレギュラー化してほしいものです(^^
今年はこれをわっしょいの社長にお願いしに行きましょう!!
《過去の今里わっしょい》
その1・・・男の根性黒醤油、肉祭盛、煮たまご
その2・・・男のまぜ麺、肉男盛り
その3・・・男の根性黒醤油
【今里わっしょい】
住所 : 大阪市東成区大今里南1-5-2 地図
電話 : 06-6974-5050
営業時間 : 11:30~15:00、18:00~23:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 木曜日(祝日は営業)
客席 : カウンター6席、4人掛けテーブル×1、6人掛けテーブル×1
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)