本日のランチは北区大淀のウェスティンホテル３階にある日本料理のお店「日本料理 はなの」に行きました。
ホテルの高級和食のお店ですが、ランチタイムはお手軽な価格でいただける様々な会席が用意されています。
今日は、1月4日（金）～2月28日（木）の期間限定で食べられる、素晴らしくお値打ちのふぐ尽くしの「河豚会席」（８０００円）をいただいてきました！
「河豚皮 蕗 大根 人参白酢和え」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
河豚の皮のコリコリとした食感が心地よく、シャキシャキの野菜とのコントラストもイイですね～！
「土瓶蒸し 河豚 白才 白葱 酢立」
蓋を取ると、グツグツと煮えたお出汁のいい香りが立ち昇ります！
まずは熱々のお出汁だけいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
思わず唸ってしまうほど、上品で高級感溢れる深～い味わいで旨いですね～！
河豚の身もいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
甘い身に旨みたっぷりのお出汁がよ～く染みて旨い！
「てっさ 季節の造り二種 あしらい」
ポン酢で・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
非常に強い弾力のある身は、噛めば噛むほど旨みと甘みがどんどん染み出てきます！
「河豚唐揚げ 白子豆腐パン粉揚げ」
白子豆腐パン粉揚げ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
衣がとても香ばしく、中の白子豆腐はまったり濃厚な味わいです！
河豚の唐揚げ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
香ばしい衣とジューシーな身が一体となって旨い！
「トマト酢立蕎麦 美味出汁」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
冷たいお出汁はとてもさっぱりとして、酢橘とトマトがとても爽やかです！
「河豚 白菜香味蒸し 葱ソース」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
葱ソースの旨みが河豚の身と白菜にしっかり染みて旨いですね～！
「河豚雑炊 温度玉子 海苔 ぶぶあられ」、「香の物三種」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
とても優しい味わいで癒されます！
「季節の果物」をいただき、お腹いっぱい大満足！！
一流ホテルの超高級店で、夜はちょっとお高いお店ですが、お昼は最高のサービスと共に美味しい料理がお手軽にいただけます！
高級感溢れる店内は、和食の会席だけではなく、お寿司、天ぷら、鉄板焼きコーナーがあるので、様々な料理が楽しめます！
是非またお寿司や天ぷらを楽しみにいかせていただこうと思います（＾＾
《過去の日本料理はなの》
その１・・・淡路島フェアりんどう会席
その２・・・ランチ懐石コース“なでしこ”
【日本料理 はなの】
住所 ： 大阪市北区大淀中１－１－２０ ウェスティンホテル大阪 ３F 地図
電話 ： 06-6440-1066
営業時間 ： １１：３０～１４：３０（L.O）、１７：３０～２１：３０（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： １１１席（テーブル席、個室、鉄板焼・寿司・天婦羅カウンター）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： ホテル地下に３００台（レストラン３０００円以上利用で３時間まで無料）
