本日のランチは中津にあるカレー専門店「SOMA（ソーマ）」に行きました。
この近所の会社に勤める方から「ものすご～く美味しいカレー屋さんが出来たんです！Ｍさん絶対好きですから是非行ってみてください！」と猛烈にご推薦いただいたお店に初めて行ってきました。
カレー専門店なのでメニューはカレーのみですが、とても種類が多く、全てのメニューが２種類のカレーのあいがけになっています。
どれも魅力的でかなり迷って・・・
「野菜カレーとラムキーマカレー」（８５０円）の「辛さ１０倍」（＋５０円）
こちらのあいがけは、ご飯の両サイドに分けて盛られるのではなく、中央部に野菜カレー、その周りにラムキーマカレーが仕切られることなく盛り付けられているのが特徴的です。
大きなお皿に並々と盛られて、ボリュームも申し分ありません！
この２種類のカレーを「よく混ぜてお召し上がりください」とお店の方が仰います。
合いがけカレーを混ぜて食べたことが無いので、少し戸惑いましたが、仕切っていないのはそのせいなのですね（＾＾
混ぜた方が美味しくなるのでしょうが、まずは混ぜずにそれぞれの味を確かめてみようと思います。
ラムキーマカレー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、めちゃくちゃうま～～い！！
かなり粗めの肉肉しい食感が楽しめるキーマは、ラムの独特の風味がほのかに感じられ、ラム好きにはたまらない味わいです！
後からジワリと追っかけてくる複雑なスパイスが、そのラムの風味を最大限の旨味に変化させる素晴らしい役割を果たしています！
この味わい、羊系が苦手な人でもとても美味しく食べられるのではないかと思います！
スパイスはガツンとくる感じではありませんが、ゆっくりじっくり、でも確実にしっかり効いてくるという感覚で、食べ進むにつれて舌が徐々に痺れてくる感覚もとても面白いです！
「辛さ１０倍」をお願いしましたが、「辛さ」という意味では少し物足りませんでした。
ただ、ラムの風味、旨味、スパイス感を存分に楽しむにはこれくらいがベストなのかもしれません（＾＾
野菜カレー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
野菜の甘味と旨味がよ～く溶けこんだマイルドな味わいです！
やや甘めではありますが、こちらもやはり後からスパイスがじわ～っと効いていきます！
そしてこの二つのカレーを豪快に混ぜて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
な、なんですか、この旨さ？！
甘さ、辛さ、スパイス感、ラムの旨味、肉肉しい食感・・・
とても色々な、あまりにも色々な味が一気に味わえる、今までに体験したことのないゾーンに突入した感じです！
なるほど、お店のかたが「よく混ぜて食べてください」という意味がよく分かりました（＾＾
アチャールはとても酸味が強く、とても良いアクセントになりますね！
どこかで修業されたのか、それとも独学なのかは分かりませんが、とにかくこれほどのカレーを出されるなんて、只者ではありません！
この色々ある種類のカレー、全てを制覇したくなりました！
ごく普通の住宅街に突如として現れるゆる～い雰囲気のお店は、まだ出来て間が無いようです。
店内には観葉植物がたくさん飾られてあり、ゆったり癒される空間です。
お店を切り盛りされている男性と女性のの方もこれまた柔らか～い空気の方々で、居心地は抜群です！
通し営業というのは私にとっては好都合で、これから通いまくってしまいそうな予感です（＾＾
【SOMA（ソーマ）】
住所 ： 大阪市北区中津３－１８－２ 地図
電話 ： 06-7503-8217
営業時間 ： １２：００～２０：００（売り切れ次第終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 金曜日、日曜日
客席 ： カウンター４席、２人掛けテーブル×３
喫煙 ：
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
