本日のランチは西区新町にあるカレー専門店「koganeya(コガネヤ)」に行きました。
正統派の欧風カレーがとても美味しいと評判のお店です!
カレーの種類は「ビーフ」、「チキン」、「トマト」の3種類あり、それぞれに様々なトッピングが用意されているので、組み合わせは凄い数になります(^^
「ビーフミックスフライ」(1130円)
海老フライ2尾、ヒレカツ、クリームコロッケが乗ったちょっとリッチなカレーです!
国産黒毛和牛の赤身肉を5時間以上も煮込んで調理されたビーフカレー!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
黒毛和牛の旨味と野菜などの様々な素材の旨味とほのかな甘みのある、非常に深い旨味とコクがたまりません!
後からその旨味に覆いかぶせるように爽快なスパイス感が追いかけてきます!
こんなに素晴らしい正統派欧風カレーに出会えて感激です!
綺麗に整列した揚げ物を見ているだけで、その仕事の丁寧さが伝わってきます!
海老フライ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
衣がサクッと香ばしくてとても軽い絶妙の揚げ加減で、海老は言うまでもなくプリップリでカレールーとの相性が抜群です!
ヒレカツも見るからに絶妙な揚げ加減です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お肉が感動的に柔らかく、噛めば噛むほど甘い肉汁がどんどん出てきて、旨味たっぷりのルーと融合してめちゃくちゃ旨い!
クリームコロッケをカットして・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
クリームが素晴らしくなめらかな食感で、まったり濃厚な旨味とルーが一体となって、とんでもなく旨い!
あまりの美味しさに、こればかり10個くらい食べたくなりました(^^
卓上にはとても美味しいらっきょうと福神漬けが置かれています。
「ビーフ」、「チキン」、「トマト」の3種類のルーに、とてもたくさんのトッピングが用意されているので、お好みに合わせて選べるのがイイですね!
清潔感溢れる店内は居心地がとても良い空間です!
これほどまでハイレベルの欧風カレーと丁寧な揚げ物や綺麗な盛り付けをされるこちらのシェフは、恐らく只者ではないはずです(^^
関西はスパイスカレーやアジアンカレーが全盛ではありますが、やはりこういう本気の欧風カレーに出会うととても嬉しくなりますね!
美味しい欧風カレーが食べたくなったら、是非またお伺いさせていただこうと思います!
【koganeya(コガネヤ)】
住所 : 大阪市西区新町1-29-16 地図
電話 : 050-5595-5250
営業時間 : 11:30~16:00(L.O)、18:00~22:00(L.O)、日・祝11:00~16:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○(第2・4は休)
定休日 : 第2・4日曜日
客席 : カウンター4席、テーブル12席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)