讃岐うどんツアー2012夏 4軒目  細麺の熟成系は絶品です!  香川県  「なかむら」

讃岐うどんツアー2012夏、「田村」→「山下うどん店」→「山越うどん」と巡って4軒目・・・

丸亀市の「なかむら」に行きました。
こちらのお店も土日はとんでもない行列が出来るお店なのですが、今日は全然並ばずに入れました(^^

冷たいうどん(小)」(210円)
麺をもらって冷たいお出汁をセルフで入れて、ひやひやでいただきました!

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やや細めのうどん・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

細いのにグミのような跳ね返しとぐんぐん伸びる伸びの良さを持った熟成系です!
讃岐でこのような麺に出会えるとは感激です!
ここはお出汁よりも醤油で食べる方が良いかもしれません(^^

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土日は大行列店なのに今日はガラガラです(^^

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お店の前に誰も並んでいないこの光景が凄い!・・・らしいです(^^
平日の讃岐うどんツアーは最高です!

さあ、次行こか~~!!

【なかむら】

住所 : 香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3 地図
電話 : 0877-98-4818
営業時間 : 9:00~14:00
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 火曜日
客席 : カウンター席、テーブル席
喫煙 : 
駐車場 : 有

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