本日のランチは高槻市にあるラーメン屋さん「中村商店 高槻本店」に行きました。
こちらの冷やしラーメンが絶品であるとこのお方に教えていただき、早速行ってきました！
「冷やしラーメン」（８５０円）
一日限定２０食の冷やしラーメンは、見た目にも清涼感が溢れています！
まずは透明度のあるスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、めちゃうま～～い！！
冷たいのにこのコクの深さは素晴らしい！
飲めば飲むほど後からお出汁の旨味が湧きあがってきて、どんどん美味しくなって行きます！
何て奥の深い味わいなのでしょう！
店主中村さんにお伺いしたのですが、金の塩をベースにアゴ油を配合したのだそうです！
なるほど魚介系の旨味はアゴだったのですね！
さりげなく、もの凄い事をやってのけるお方です（＾＾
太打ちの平麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
プリップリの食感で腰も強くて喉越しも爽快！
何より絶品スープが絡んで、本当に美味しいです！
スープの氷が入っています！
これをスープに沈めて溶かしながら食べると、最後の最後までキンキンに冷えたスープが楽しめます！
嬉しいお気遣いですね～（＾＾
冷やしラーメンは１日限定２０食です。
平日なのに、開店して少ししたら満席＆行列になっていました！
流石ですね～！
《過去の中村商店高槻本店》
その１・・・鶏豚骨ラーメン、タンメン
【中村商店 高槻本店】
住所 ： 大阪府高槻市上田辺町４－１４ 地図
電話 ： 072-685-1308
営業時間 ： １１：３０～１４：３０、１７：３０～２２：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日
客席 ： カウンター１２席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
