本日のランチは京阪百貨店守口店で開催されている催事「秋の北海道物産展第1弾」に行ってきました。
百貨店の催事は通常1週間で終わるものと思っていましたが、今回の北海道物産展は２週間に渡って、第1弾が2019年9月5日（木）～11日（水）まで、第2弾が9月12日（木）～17日（火）まで開催されるという力の入りようです！
そしてこの京阪百貨店の催事といえば、毎回イートインコーナーに凄いお店が出店されることでも有名で、今回もバイヤーさんの熱意によって北海道の大人気ラーメン屋さんが来られました！
テレビや雑誌等の取材完全拒否、日本中からの催しのラブコールも一切拒み続けた伝説のお店が、遂にそのベールを脱いで、道外初、全国初出店！
北海道札幌市にある、天然素材にこだわった完全無化調ラーメンが人気の「円山 嬉」です！
「琥珀醤油らーめん」（９７２円）
サバ節、鰹節、煮干し、貝柱、昆布の５種類の魚介をじっくり長時間かけて抽出されたお出汁がベースの醤油ラーメンです！
まずはスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
無化調の素朴さの奥に、魚介の深い旨みがよ〜く効いて、おもわず唸ってしまうほど旨い！
おろし生姜がとても良いアクセントになって美味しいですね～！
やや細めの縮れ麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
シコシコとした食感の麺にスープがしっかり絡んで旨い！
ラーメンは１種類のみです。
続いて、函館市の「朝市食堂 函館ぶっかけ」で「特選マグロ大名盛」（２７００円）をいただきました！
本マグロ赤身、トロ、甘エビ、雲丹、いくら、帆立貝柱、カニ、イカが乗ってとても豪華です！
わさび醤油をかけてトロをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
赤身本来の旨味と脂身の甘みのバランスが良く、あっという間にとろけてしまいます！
ラーメンと海鮮丼は同じイートインコーナーです。
「町村農場」の「マスカルポーネとクリームチーズのはちみつパフェ」（７４５円）
ミルクソフトクリームの前にある丸いのは、マスカルポーネチーズとクリームチーズそのものです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
濃厚なミルクソフトとチーズの旨味と塩気とハチミツが絶妙にマッチしてめちゃくちゃ旨い！
「秋の北海道物産展第1弾」は、第1弾が2019年9月5日（木）～11日（水）まで、第2弾が9月12日（木）～17日（火）まで開催です！
是非この機会をお見逃しなく！！
