このブログを始めてから多くの方々に色々な食べ物をいただくことが多くなりました。
ご当地のお値打ち品から珍しくて手に入りにくいものまで様々いただきましたが、最近いただいて嬉しかったものにこの「激辛ソース」があります。
激辛好きの私のためにGさんとN師匠が私のためにわざわざ買ってきてくださいました!
「AFTER DEATH SAUCE(アフターデスソース)」と「SUDDEN DEATH SAUCE(サドンデスソース)」です。
ガイコツのキーホルダーがなんとも不気味です・・・
「アフターデス」は「死後」というを意味だと思われるのですが、アメリカの「マキレニー社」の登録商標である「タバスコ」の辛さを「1」とした場合、その約20倍の辛さだそうです。
そして「サドンデス」は「突然死」を意味し、タバスコの40倍の辛さなのだそうです!
タバスコなんてもはや全く辛くなく、酸っぱい味しか感じない私にとっては聞くだけでワクワクしてきます(^^
食べ比べといってもそのまま食べる訳にはいかないので宅配ピザをとることにしました。
ピザの会社も種類も何でも良かったのですが「ピザハット」の「ゴージャス4」という4種類の具の乗ったピザで「イタリアンクリスピー」という薄くて四角い生地を選択。
ピザは丸い形という概念があったのですが、四角いピザも食べやすくて良かったです(^^
まず初めに「バーベキューチキン」に「アフターデス」をかけてみました。
初めての体験なのでさすがに警戒感があり1滴だけかけてみるつもりが、瓶の口がとても大きく開いていてドボドボドボっと出てしまいました!
唐辛子の香りがプンプンしていますが、それほど強烈な香りでもありません。
このたっぷりかかった部分を一気にガブっといただきました。
辛~~~辛辛~~~!!!
これは辛い!
一滴くらいなら我慢できたかもしれませんが、この量はあまりにも多すぎました。
一瞬にして全身の毛穴が全開になり汗だくに!
舌に直接襲いかかる刺すような辛さで口の中が完全に麻痺してピザの味は全く分かりませんでした・・・
続いて「サドンデス」です。
「シシリア風ピザ」にかけてみました。
先程のようにたくさん出ないように注意していたのですが、またもやこんなにたくさん出てしまいました。
「アフターデス」とは明らかに粘度が違い、ドロリとしています。
既に口の中がヒリヒリした状態だったので、それ程辛く感じないだろうとまたもや一口でガブリといきました。
辛辛辛~~~~痛痛痛~~辛~痛~~~~!!!
痛いです、痛いです、もう痛すぎます・・・
まさに突然死寸前!
汗と共に涙まで流れてきました(TT)
これはもう本当にびっくりの辛さではありましたが、ここまでの刺激は久しぶりなのでかなり嬉しくもありました(^^
ラベルには「フライドチキン、ミートローフ、シーフード・・・・寿司などに最適」と書かれてあります。
寿司???
絶対無理です。
痛い寿司なんて食べたくありません(^^;
それにしてもこれはカレーや韓国料理の辛味付けにはかなり重宝すること間違い無です!
色々と試してみたいと思います(^^
ここでもう一つ、実は私の大好物の激旨の辛口ソースをご紹介いたします!
これ、本当に旨いです!
旨いですが滅多に手に入りません(^^
ゆずで有名な高知県の馬路村農協が販売する「からっそ馬路村」です。
見た目はタバスコそのものですが、味は全然違います。
私にとっては全く辛くなく、辛いものがあまり得意でない方でも十分食べられるレベルの辛さです。
タバスコは大量にかけると酸っぱくなるだけであまり好みではないのですが、これはかければかけるほど「旨味」が増すのです!
本当に美味しいです!
高知県でも人気がありすぎて常に品薄状態で、馬路村と須崎市の「かわうその里すさき」でしか購入できないそうです。
こちらのラベルには「鍋物やギョウザのタレうどんなどに・・・」と書かれてあります。
絶対旨いはずです!
本醸造醤油が配合されているので和食にも絶対に合う味なのです。
これなら寿司もOKだと思います(^^
この「からっそ馬路村」はいくらかけても大丈夫!
「シーフードミックス」にかけましたが、かければかけるほど旨味が増しました!
こちらは添付されていた「HOT GREEN SAUCE」です。
そのグリーンソースを「ピザハットグルメ」にかけていただきました。
全く辛くありませんでしたが、これも酸っぱくなくてなかなか美味しかったです!
Gさん、N師匠、誠にありがとうございました!
こんなに素晴らしい食べ比べが出来て本当に心から感謝申し上げます。
タバスコの40倍には確かにビビリましたが、世の中には上には上があります。
この同じデスシリーズに「MEGA DEATH」というタバスコの257倍の辛さのソースも存在するそうです。
さらにはタバスコの460倍のものや3318倍、その更に倍の6000倍以上のものまであるようですが、もはやあまり深入りしたくない世界ですね(^^;
こちらで詳しく紹介されていますので興味のある方はご覧ください。
楽しい楽しい激辛の食べ比べでした(^^