価格が高騰しても旨いもんは旨い!  福島区  「ふな定 福島庵」

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本日のランチは福島区にあるうなぎ専門店「ふな定 福島庵」に行きました。
土用の丑の日はやっぱり鰻ですね(^^
うな重は、うなぎの量によって4種類用意されていて、ちょっと迷いましたが・・・

上うな重」(2950円)
上から3番目、下から2番目でもこのお値段は、小市民な私にとってはかなり痛い出費ではあります(^^;

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それでも鰻自体はしっかり厚みがあって・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
皮がパリッと香ばしく、中はプリッと弾力がある関西地焼きの醍醐味が楽しめます!
脂身が素晴らしく甘く、甘さ控えめのタレとやや硬めに炊かれたご飯は、さすが老舗の味わいです!

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近年の鰻の高騰は、鰻好きにとっては本当に憂うべき状況ではありますが、よく考えると、お店が一番の被害者なのかもしれませんね。
それでも、いくら高くなっても、やっぱり鰻は美味しいですね(^^
ご家族で経営されているハットホームな雰囲気のお店ではありますが、ご主人の鰻の焼きの技術は超一流だと思います!
今日は店内は常に満席状態で、料理が出てくるまでかなり待ちましたが、本当に美味しい鰻をどうも御馳走様でした!
いつか夜にビールを飲みながら鰻を食べに行ってみようと思います!

【ふな定福島庵】

住所 : 大阪市福島区福島5-12-16 地図
電話 : 06-6453-2731
営業時間 : 11:00~14:30、17:00~22:00(L.O21:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : 1階・カウンター6席、2階・座敷26席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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