本日のランチは高槻市にあるラーメン屋さん「あす流」に行きました。
いつも行列が絶えない大人気店に初めて行ってきました!
ラーメンの種類は2種類のみで、塩ラーメンがメインのようですが、私はこれがどしても食べてみたかったのです(^^
「海老醤油ラーメン」(700円)
丁寧さがにじみ出るような良いルックスですね(^^
まずはレンゲでスープをいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
海老の香ばしくて甘い旨味が醤油で引き締められてめちゃくちゃ旨い!
細めのストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
プリッとしてエッジが効いていて、のど越し爽快です!
チャーシューは2種類入っています。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
トロトロにとろけるチャーシューと噛みごたえのあるチャーシューはどちらも旨い!
気が付いたらスープが全部なくなっていました(^^
「塩ラーメン」(700円)
こちらも一口だけいただきました!
澄んだスープ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
様々なお出汁の旨味を塩ダレが見事にまとめ上げて、非常に奥の深い味わいです!
洗練され尽した見事なスープです!
細めのストレート麺・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
激ウマスープがよく絡んでうま~い!
12時頃お店に着いたのですが、店内はちょうど満席で、お店の前で10分ほど待ちました。
その後もお客さんが途切れることなく来られて、常に待ち客がおられる状態でした。
カウンターのみの店内を真面目そうで感じの良い男性お二人で切り盛りされていて、お二人の連携が見事で、思わず見入ってしまいました(^^
塩ラーメンが好きな方、海老醤油ラーメンに興味がある方は是非食べに行ってみてください!
【あす流】
住所 : 大阪府高槻市紺屋町8-30 2F 地図
電話 : 090-3650-0514
営業時間 : 11:30~14:30頃、18:00~22:30頃(売切れ次第終了)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
客席 : カウンター7席
喫煙 : 終日禁煙
定休日 : 月曜日、第2火曜日
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)