本日のランチは江坂にあるラーメン屋さん「三麺流 武者麺」に行きました。
和歌山の食材にこだわって、その素材の味を最大限に引き出しておられるラーメン屋さんです。
前回初めて行って、全てのレベルの高さに感動しまくったお店に早速再訪しました！
「つけ麺（辛味醤油）」（８００円）
これがどうしても食べたかったのです（＾＾
トッペギ鍋に入ったつけ汁はグツグツと煮えたぎった状態で提供されます！
そのまま一口いただいてみると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
鶏の濃厚な旨味に、絶妙な加減の魚介が効いていて、ほのかに辛味のある醤油がしっかり絡んで、もう旨すぎます！
非常の奥の深い味わいで、やはりこれもレベルが高すぎます！
平打ちの太麺をつけ汁に絡めて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
ツルッツルの舌触りの麺はプリッと腰があってうま～い！
豚肩ロースの炙りチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お箸で持ち上げるだけでホロリと崩れてしまうほどのトロトロ加減がたまりません！
これ、めちゃくちゃ私好みです！
分厚いレアチャーシュー・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
高級な生ハムを食べている錯覚に襲われます（＾＾
「〆のチーズリゾット割」（２００円）
麺を全て食べ終えてこれを注文すると、つけ汁を一旦下げて、このような状態で持ってきてくださいます！
チーズがたっぷり乗っているではないですか！
レンゲで・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
濃厚な旨味のつけ汁にさらに濃厚なチーズ味がプラスされて、もう濃すぎますが旨すぎます！
濃厚民族にはこれはたまりません（＾＾
一滴残さずいただいて、お腹いっぱい大満足！！
１３時４０分頃のやや遅めの時間にお店に行ってびっくり！
店内に３人、お店の外に２人のお客さんが並んでいるではないですか！
凄い人気ですね～！
一度食べたら病み付きになる魔性系の旨さがあるので、恐らくリピーターが多いのだと思います。
メニューの種類が多く、しかも何を食べても旨すぎるというのもリピーターが増えていく要因なのでしょう！
もちろんまたお伺いさせていただきます！
《過去の三麺流武者麺》
その１・・・冷やしまぜ担々麺、紀州鶏塩そば（熟成）、中華そば（熟成）
【三麺流 武者麺】
住所 ： 大阪府吹田市垂水町３－１０－２０ 地図
電話 ： 06-6338-1230
営業時間 ： １１：３０～１４：３０（L.O１４：２０）、１８：００～２３：００（L.O２２：５０）、日～２１：３０、スープ無くなり次第終了
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
客席 ： カウンター７席、４人掛けテーブル×４、座敷席
喫煙 ： 終日禁煙
定休日 ： 月曜日
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
