本日のランチは中央区北久宝寺町にあるカフェ「シバカフェ」に行きました。
ランチタイムだけ営業のカフェで、本格的なスリランカカレーが食べられると情報をいただき、早速行ってきました！
ランチメニューは３種類の定食とスリランカカレーの４種類用意されています！
「スリランカカレーセット」（８００円）
カレーはチキンか魚かポークを選べるので、「ポーク」を選択。
ご飯は白米か玄米かを選べるのですが、「半半」も可能とのことで「半半」をお願いしました。
出てきたこちらを見てまずびっくり！
スリランカ料理らしく、ご飯の周りには様々な具材がたっぷり添えられていて、カレーはポークカレーを含む３種類、さらに小鉢にも様々なおかずが乗って、見ているだけでワクワクしてしまうセットです！
まずはサラサラのポークカレーをご飯にかけて食べてみると・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い！！
しっかり効いたスパイスと旨味とコクのバランスが絶妙でめちゃくちゃうま〜〜い！！
スパイスが別添えされているので、かけて食べるとさらに爽快なスパイス感が楽しめます！
これは嬉しいですね〜！
そしてスリランカ料理と言えばやっぱり・・・
「混ぜ混ぜ」
ですよね〜（＾＾
ご飯に添えられた具材も別添えの具材も、そしてカレーもぜ〜〜んぶ、豪快に混ぜ混ぜして食べたら・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉぉ〜〜〜、うぉぉぉ〜〜〜、(゜Д゜)ウマー!
な、な、なんですか？！この旨味の塊のような食べ物は？！
あまりに美味しすぎて、顔が勝手に半笑いになってしまいます（＾＾
綺麗に均等には混ざらないので、スプーンの一すくい一すくい、毎回違った味わいが楽しめるのがイイですね〜！
巨大なポークの肉塊にもしっかりスパイスと旨味が染みていて、さらに自家製の丸いコロッケもめち〜っゃくちゃ旨いではないですか！
食べている間中、最初から最後まで、ず〜〜〜っと楽しめる素晴らしいスリランカカレーに感動です！！
そしてよく考えるとものすごいボリュームなので、全部食べ終えるとお腹がはち切れそうにパンパンになりました（＾＾
さらに食後のデザートにヨーグルトまで付いて、これでたった８００円というのは、もう驚異的にお値打ちです！
他の方々が食べておられた定食も凄い品数とボリュームで、間違いなくお値打ちの内容でした！
柔らかい空気が流れるカウンターのみのこちらのお店、切り盛りされているのはスリランカ人ではなく、美人のお姉さんとそのお母様でしょうか、まぎれもなく日本人です。
スリランカ料理なんて、恐らく見様見真似では出来ないと思うのですが、何故こんなに超本格的なものが提供されるのか、深い謎ではあります（＾＾
１２時過ぎにお店に行ったのですが、丁度カウンター７席はびっしり満席で、お店の前で少し待ちました。
さらにその後もお店の前には数名のお客さんが並んでおられました！
面白い傾向を発見したのですが、女性のお客さんは全員定食を召しあがっておられ、男性のお客さんは全員スリランカカレーを食べていました！
営業日、営業時間が短くてちょっとハードルが高いお店ではありますが、絶対にもう一度スリランカカレーが食べたいですし、定食も気になるので、これから通いまくりそうな予感です（＾＾
【シバカフェ】
住所 ： 大阪市中央区北久宝寺町１−１−２ 地図
電話 ：
営業時間 ： １２：００〜１５：００頃（ご飯無くなり次第終了）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 土・日・月・祝
客席 ： カウンター７席
喫煙 ：
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
