玉造にある居酒屋「活旬 大枡」で今年の恵方巻の試作を味見させていただきました！
コロナで暗い世の中を少しでも明るくするためにと、今年は完全予約制の超豪華恵方巻が３種類登場しました！
今年の節分は２月３日ではなく、明治３０年以来１２４年ぶりに２月２日（火）になります。
ですので、その前日の２月１日までの予約で購入が可能です！
「超特大海老フライ 黒毛和牛巻き」（５０００円税込）
海老がデカすぎてはみ出して、そして海苔ではなく黒毛和牛のリブロースで巻かれた恵方巻です！
度肝を抜かれる迫力です！！
実際にはお肉をバーナーで少し炙るのですが、これは炙る前の状態です。
巻く前の状態がこちらです！
大海老フライ、厚焼き玉子、サニーレタス、キュウリ、タルタルソースです！
普通の海老との比較です。
手前の普通の海老でもスマホより長いのですが、この巨大海老の横に並べると小エビに見えますね（＾＾
さらにその普通の海老の巻きを並べてみても大きさの違いがよく分かりますね（＾＾
これは絶対に丸かぶりできないので・・・
カットして食べましょう（＾＾
わさび醤油につけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
超極太の海老のプリプリ感が半端ではなく、リブロースの甘みと海老の旨みが合わさってめちゃくちゃ旨い！
「贅沢の極み巻き」（７０００円税込）
な、な、なんじゃこら～～～！！！
薄焼き卵で巻かれた上にズワイガニの足が１２本も乗って、雲丹とイクラが敷き詰められています！
巻く前の状態がこちら。
マグロ中トロ、黒毛和牛サーロイン、大海老、三つ葉が入っています！
カットするとこんな状態です！
わさび醤油につけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
口の中がうまいものだらけになって、もうこの上なく幸せで贅沢な気分にさせていただけます！
こんなに暗い世の中ですし、１年に１度のことですので、これくらいの贅沢は許されるでしょう（＾＾
「ふく（福）を巻くふぐ巻き」（３０００円税込）
巻く前の状態です。
ふぐの白子、てっさ、浅葱、紅葉おろし、ポン酢ジュレです！
ポン酢に付けて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
白子のまったりとした旨みと歯ごたえ抜群のてっさの甘みとポン酢が見事に融合してあまりにも旨すぎます！
超豪華恵方巻は、節分の前日の２月１日までの要予約です！
今年の節分は豪華な恵方巻を食べて、皆で幸せになりましょう（＾＾
《過去の活旬大枡》
その１・・・夜の日替わり、上五種盛り、秋刀魚の木の葉造り、岩牡蠣、はもと順才の酢のもの、スッポンの白玉まんじゅう、金目鯛といさぎ味くらべ、おでん盛合せ、中落ちカルビの焼きなすサンド、野焼きかまぼこ、赤天、蒸し毛ガニ
その２・・・松茸と冷やし茶碗むしと旬野菜のパフェ、究極の松茸TKG（松茸の吸物付）
その３・・・いくら・うに・黒毛和牛サーロイン丼、黒毛和牛サーロイン・いくら・まぐろトロ・うに丼 卵乗せ
その４・・・テイクアウト（手毬寿司晩酌セット、いくら・うに・黒毛和牛サーロイン丼）
【活旬 大枡】
住所 ： 大阪市天王寺区玉造元町３－２ 地図
電話 ： 06-6768-9768
営業時間 ： １１：３０～１４：００、１６：００～２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： １４０席（カウンター、テーブル、座敷）
喫煙 ： 分煙
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
